Сыр (фото Burda Media)
Можно ли после года угощать ребенка сыром? На что ориентироваться, выбирая этот продукт?
Твердый сыр рекомендуется малышам с 2,5-3 лет в небольшом количестве (5 г).
Не подходят плавленые сырки (это связано с технологией их производства), нельзя давать деликатесные сыры, содержащие плесень.
При выборе сыра необходимо обращать внимание на его внешний вид (не естественный яркий цвет может свидетельствовать о наличии красителя, более темные края на срезе говорят о не свежести продукта, мягковатая консистенция – о невыдержанной, ускоренной технологии созревания с применением различных пищевых или Е-добавок).
«Твердый» сыр должен быть действительно твердым.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как накормить погодок?
