[artlabel id="33454"]
1-3, Питание
Главная › 1-3 › Легкий суп-пюре для детей от 1 года. Рецепт Легкий суп-пюре для детей от 1 года. Рецепт
2013-11-12T15:30
Old date:
Current date: 2021.01.20
New date: 2013.11.12
12.11.2013 15:30
С кольраби, картофелем и зеленью Возьмите: 2 кольраби (ок. 400 г) 4 клубня картофеля 2 луковицы 1 стол. ложка оливкового масла 0,
С кольраби, картофелем и зеленью
Возьмите:
- 2 кольраби (ок. 400 г)
- 4 клубня картофеля
- 2 луковицы
- 1 стол. ложка оливкового масла
- 0,5 стол. ложки сливочного масла
- соль
- 800 мл овощного бульона
- 1 пучок рубленой зелени (петрушка, укроп)
- сметана
Приготовление
- Кольраби и картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками. Лук очистить и порубить.
- Нагреть в сотейнике сливочное и оливковое масло и обжаривать овощи 5-7 мин, помешивая.
- Влить овощной бульон, посолить по вкусу и варить под крышкой 10-15 мин на среднем огне. Снять суп с огня. Все ингредиенты пюрировать с помощью погружного блендера.
- Подмешать в суп рубленую зелень и 3-4 стол. ложек сметаны. Можно подать на стол с сухариками.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Понравилась статья? Оцените:

Загрузка...