Семечки черные и белые — семена подсолнуха и тыквы, любят многие и это неспроста, ведь в них немало необходимых нам веществ. Но не вредны ли семечки во время беременности и опасны ли для будущего малыша.
Burda Media
Семечки, как, впрочем, любые продукты имеют свои плюсы и минусы, а для беременных могут быть как спасением, так и нести определенные риски,
Чем полезны семечки для беременных
Как тыквенные семечки, так и семена подсолнуха богаты витаминами и минералами, кроме того, они прекрасный источник полноценного белка. А вот именно для будущей мамы обую ценность представляют:
- Фолиевая кислота – семечки содержат витамина В9 чуть ли не больше, чем самый главный ее источник шпинат. Фолиевая кислота помогает предотвратить дефект нервной трубки у плода в начале беременности и нормализует кроветворение во все остальное время.
- Витамин Е – токоферол считается главным женским витамином.
- Калий – нормализует водно-солевой баланс и улучшает перистальтику кишечника. В комплексе с клетчаткой семечек, он помогает избежать запоров – частой проблеме во второй половине беременности.
- В большом количестве семечки содержат магний, поддерживающий нервную систему, селен — помогает сохранить здоровыми волосы и ногти, фосфор в комплексе с кальцием является основой построения и роста детской костной ткани и необходим при закладке и минерализации зубов будущего ребенка.
- Многим будущим мамочкам семечки помогают справиться с утренней тошнотой, которая беспокоит на раннем сроке беременности.
Shutterstock/Fotodom Ukraine
В чем опасность семечек для беременных
Риск во время беременности может заключаться в основном в неумеренном количестве съеденных семечек. Ну, это, пожалуй, понимают все грамотные люди – любой, даже самый полезный продукт в большом количестве становится опасным. Чаще всего, организм просто не может выработать достаточно ферментов для усвоения и справиться с обилием клетчатки, минералов и аминокислот.
Еще одна скрытая угроза для любительниц раскалывать шелуху семян зубами – во время беременности зубная эмаль становится более тонкой и чувствительной, а потому риск ее повредить семечками повышается.
Источник: pixabay.com
Как есть семечки во время беременности правильно
- Прежде всего, не стоит употреблять больше 1-2 горстей семечек в сутки, причем стоит разделить это количество на несколько раз.
- Не стоит разгрызать семечки зубами, лучше очистить их заранее или купить уже очищенные. Но будьте осторожны, покупайте очищенные семечки только в закрытой упаковке.
- В идеале – лучше всего добавлять семечки в готовые блюда, например, салаты, выпечку и что еще придумаете.
- При термической обработке семечки теряют большую часть своих полезных свойств, а потому самыми полезными считаются сырые семечки. А для того, чтобы сделать их еще полезнее, замочите сырые очищенные от шелухи семена с тыквы или подсолнуха в холодной воде на 1-2 часа, затем высушите на бумажном полотенце и ешьте на здоровье!
Будьте благоразумны и ешьте в удовольствие!
