Казалось бы, овощи и фрукты входят в список самых полезных продуктов в рационе человека, ведь они обогащают наш организм витаминами и микроэлементами. Однако некоторым людям с особенностями пищеварения лучше отказаться от их употребления. Кому противопоказаны сырые фрукты и овощи?
Источник: freepik
По данным специалистов, не все растительные продукты полезны, а при наличии заболеваний они могут даже нанести вред здоровью. Конечно, зелень, овощи и фрукты должны быть в рационе каждого, но в индивидуальном наборе. Просто для одного конкретного человека эти продукты могут быть полезны, а для другого — опасны.
Какие овощи/фрукты и кому противопоказаны
- Сырые овощи противопоказаны людям, у которых есть проблемы с желудком или кишечником. Лучше отдать предпочтение отварным или приготовленным на пару овощам, а фрукты запекать.
- Рекомендуется осторожно относиться к разным ягодам и фруктам. Например, нельзя есть сливы при повышенной кислотности желудочного сока.
- Абрикосы, дыни и апельсины не рекомендуется употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Запрещено добавлять в рацион персики больным язвенной болезнью желудка и острым гастритом.
- При склонности к изжоге и спастическим болям лучше не употреблять лимонный сок. Он может спровоцировать обострение этих недугов.
Источник: freepik
Также медики не советуют кушать перезревшие баклажаны. В таком состоянии они провоцируют отравление из-за высокого содержания вещества под названием алкалоид соланин. Недомогание может проявляться тошнотой, кишечными коликами, одышкой и рвотой.
Еще один опасный овощ — грибы. Они входят в список тяжелой пищи, поэтому врачи призывают не злоупотреблять данным продуктом. Совсем отказаться от грибов нужно людям с болезнями печени и органов ЖКТ. Также не рекомендуется давать грибы детям до 5 лет.
