Охлаждаться в жару нужно не только снаружи, но изнутри — правильная еда и правильные напитки создают внутри особый «микроклимат» для внутренних органов, который позволяет перенести жару с минимальными для себя потерями.
Источник: pixabay.com
Лучшим охлаждающим напитком в жару по праву считается зеленый чай. Причем не холодный, а именно горячий. Но и на этом условия, обеспечивающие охлаждающие качества зеленого чая не заканчиваются. Оказывается, зеленый чай нужно уметь выбрать: далеко не все сорта зеленого чая обладают способностью охлаждать организм изнутри. Естественно, заваривать зеленый чай тоже нужно грамотно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Солнечные ожоги у ребенка — что нельзя делать ни в коем случае
Источник: instagram@nevsky_passage
Максимальными охлаждающими качествами обладает крупнолистовой зеленый чай, который изготавливался при минимальном тепловом и физическом воздействии. Если листочки мало обрабатывались, они в горячем напитке охлаждают. Если проходили более длительную обработку – согревают. Большую роль играет также время сбора чая: чем раньше он собирался, тем лучше охлаждает. Поэтому белый чай, который собирается весной — лучший.
Вкусовые качества зеленого чая изменятся, если добавить в него лимон, веточку мяты, клубнику, вишню, дольку апельсина или ананаса. Экспериментируйте с добавками — это внесет в вашу жизнь новые приятные вкусовые нотки.:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Здоровое питание в жару: какие продукты мешают переносить ее
Рецепт уникального варенья – детям от простуды и для иммунитета
