Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="7722"]
Мама, Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Как правильно выбирать баклажаны? 8 советов

Old date:
Current date: 2020.06.03
New date: 2013.07.17
1
Восемь советов 1. Только что сорванный не перезревший бакла­жан должен быть тяжелым. Плод длиной 15 см весит примерно 0,5 кг. 2. Плодон

Восемь советов

1. Только что сорванный не перезревший бакла­жан должен быть тяжелым. Плод длиной 15 см весит примерно 0,5 кг.

2. Плодоножка должна быть обязательно! (Не­которые продавцы среза­ют ее, чтобы скрыть «воз­раст»). Она должна быть зеленая, не сморщенная.

3. Следует покупать баклажаны средних размеров, поскольку в больших пло­дах яда соланина больше.

4. Главными признаками того, что плод сорван уже довольно давно, являют­ся: коричневая плодонож­ка, коричневые пятна, мяг­кость, скользкость, а также морщинистость и сухость кожицы. Ни в коем случае не покупайте такие бакла­жаны!

5. Перед покупкой нада­вите на шкуру у основа­ния баклажана. Если от пальца останется вмяти­на, значит, плод старый. Свежий баклажан быстро восстанавливает форму.

6. Не покупайте слишком крупные плоды! Это сви­детельствует о том, что баклажаны излишне удо­брялись и накопили мно­го нитратов!

7. Если семечки внутри разрезанного баклажа­на темные, имеют непри­ятный запах — этот плод лучше не употреблять в пищу, лучше избавиться от него — он долго лежал, и в нем накопилось мно­го соланина.

8. У плодов с чисто-белой мякотью, долго не бурею­щей на воздухе, количе­ство соланина невелико. Если же мякоть зеленая и быстро буреет (в тече­ние 30 секунд), это гово­рит о наличии ядовитого вещества.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Один комментарий на «“Как правильно выбирать баклажаны? 8 советов”»

  1. И последний совет. Если вы будете постоянно потреблять свеклу, то ваш организм точно отблагодарит. Это корнеплод необычных лечебных свойств. Поэтому не забудьте основные предоставленные здесь советы как правильно выбирать, чтобы купить продукт наилучшего качества.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: