Кроха заболевает, и через несколько часов оно обогащается антителами к заболеванию. Также оно меняется от родов до окончания кормления.
Молозиво
Молозиво — жидкость желтого или оранжевого цвета, это очень концентрированное питание, содержание белка в нем примерно в три раза больше, чем в зрелом молоке! Даже нескольких его капель хватает новорожденному.
Но главное достоинство молозива — его насыщенность защитными факторами. Например, желто-оранжевый цвет ему придает то же вещество, что и моркови: бета-каротин, предшественник витамина А, иммуностимулятор и адаптоген. В молозиве много различных иммуноглобулинов, особенно А, защищающего слизистые и стенки ЖКТ ребенка. Молозиво обладает и мягким слабительным эффектом.
Переходное молоко
Через два-три дня (при совместном пребывании) большинство малышей резко учащают кормления. Молоко, которое вырабатывается вслед за молозивом, пока малышу не исполнится две недели, называется переходным. Сначала оно желтоватое, а со временем становится белым.
Эти дни — важный период как для количества, так и для качества молока. В ответ на стимуляцию сосанием активно развивается железистая ткань груди, в которой будет вырабатываться молоко весь период кормления. Поэтому частые кормления в первые две недели обеспечивают малышу постоянный «молочный запас».
Зрелое молоко
Оно полезно малышу на всех этапах кормления, хотя состав его меняется. Какие-то компоненты остаются неизменными, и повлиять на них не получится (железо, цинк и кальций — если их не хватает в маминой пище, то в молоке их количество поддерживается на нужном уровне, но уже за счет ресурсов материнского организма). А вот содержание водорастворимых витаминов, йода и селена зависит от маминого питания.
Содержание жира в грудном молоке сильно колеблется, но от маминой диеты не зависит. Под влиянием пищи может меняться только соотношение жирных кислот. Например, если мама ест много орехов или жирной пищи, молоко может стать вязким и склонным к застоям. В ходе кормления малыш сначала высасывает нежирное «переднее» молоко, оно утоляет жажду. «Заднее» молоко, которое ребенок получает в конце кормления, содержит в несколько раз больше жира. Поэтому важно, чтобы малыш высасывал грудь до конца. Вместе с маминым молоком в организм ребенка поступает фермент, который помогает усваивать жиры.
После года
Польза молока после года только возрастает. Выработка его начинает падать, но при этом растет калорийность и количество защитных факторов. Иногда недомогающий ребенок старше года внезапно «повисает» на груди на несколько дней, отказываясь от другой еды, и за эти дни выздоравливает. Бывает, что после отлучения еще не готового к этому ребенка приходит череда болезней. Поэтому лучше плавно завершать кормление, давая организму малыша время на адаптацию.
