3-6

Сливовый пирог. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.22
New date: 2014.09.28
0
Поделиться:
Испеките для всей семьи вкусный и полезный десерт - пирог из слив по следующему рецепту. Возьмите: 500 г муки 250 мл мо­лока 50 г
Пирог из слив (фото: ЦФА Бурда)

Пирог из слив (фото: ЦФА Бурда)

Испеките для всей семьи вкусный и полезный десерт — пирог из слив по следующему рецепту.

Возьмите:

  • 500 г муки
  • 250 мл мо­лока
  • 50 г дрожжей
  • 50 г сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 2 яйца

Для начинки:

  • 1 кг слив
  • 3 стол. ложки панировоч­ных сухарей
  • 100 г сахара
  • 2 стол. ложки крахмала
  • кокосовая стружка

Приготовление

  1. Соедините муку и дрож­жи, добавьте 1 чайн. ложку са­хара и 2 стол. ложки молока. Перемешайте, накройте по­лотенцем и поставьте в те­плое место на 15 мин.
  2. В миску с опарой добавь­те растопленное масло, сахар, молоко, яйца и замесите те­ст. Накройте его полотенцем и оставьте на 40-50 мин.
  3. Духовку нагрейте до 18о°С. Сливы разрежьте на половин­ки и удалите косточки. Часть теста отложите для украше­ния, остальное раскатайте и выложите в форму. Посыпь­те панировочными сухарями, уложите половинки слив, по­сыпьте сахаром, смешанным с крахмалом. Из остатка теста нарежьте полоски. Уложите их на пирог в виде решетки. Выпекайте в духовке 35- 40 мин. Затем посыпьте кокосовой стружкой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Морковно-яблочный пирог. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.