[artlabel id="219921"]
Питание прикорм, витамины, как понять, что ребенку не хватает витаминов, анемия, железодефицитная анемия, авитаминоз, питание ребенка, какие витамины нужны ребенку для правильного роста и развития
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Нехватка витаминов у ребенка: 6 основных признаков

Old date:
Current date: 2019.09.20
New date: 2019.08.03
0
Часто родители обеспокоены: нет ли у малыша дефицита витаминов? Кое-что можно определить «на глазок», то есть по внешнему виду? Объя

Часто родители обеспокоены: нет ли у малыша дефицита витаминов? Кое-что можно определить «на глазок», то есть по внешнему виду? Объясняем, что к чему

прикорм, витамины, как понять, что ребенку не хватает витаминов, анемия, железодефицитная анемия, авитаминоз, питание ребенка, какие витамины нужны ребенку для правильного роста и развития

Источник: Fotolia

Считается, что у современного человека уже не может быть как такового авитаминоза — состояния полного истощения ресурсов витаминов. Такое тяжелое заболевание, как цинга, осталось в прошлом. И даже состояние гиповитаминоза — резкого снижения обеспеченности каким-либо из витаминов — случается редко.

А вот с такой формой дефицита витаминов и минеральных веществ, как «субнормальная обеспеченность» (легкая недостаточность, которая может перейти в более серьезную форму), встречался почти каждый из нас. Дети, переживающие период интенсивного роста, страдают одними из первых. Организм человека практически не обладает способностью синтезировать витамины, и получаем мы их преимущественно с пищей.

Проблемы налицо

Если рацион малыша ограничен, и с продуктами поступает меньше витаминов, чем нужно, какие сигналы в таком случае может подавать организм? Если взрослый человек способен догадаться об этом по снижению работоспособности, повышенной утомляемости, то малышам трудно сформулировать жалобы.

Заметить проблему родители могут, обратив внимание на внешние проявления витаминного дисбаланса.

прикорм, витамины, как понять, что ребенку не хватает витаминов, анемия, железодефицитная анемия, авитаминоз, питание ребенка, какие витамины нужны ребенку для правильного роста и развития

Источник: GettyImages

Откуда дефицит?

Посмотрите на таблицу, чтобы разобраться, какого именно витамина или минерала не хватает крохе. Многие симптомы дефицита похожи, а для их устранения может потребоваться целый витаминно-минеральный комплекс. Нужно придерживаться питания, включающего все группы продуктов животного и растительного происхождения.

  • Проанализируйте, были ли сегодня (вчера, позавчера) у вас на столе овощи, рыба и хлеб из зерна грубого помола? Ребенок получил молочные и фруктовые блюда? А как они были приготовлены, сохранился ли в овощах, например, витамин С?
  • Аскорбиновая кислота разрушается на свету и в горячей воде! Даже не обсуждаем, сколько времени потратили овощи на переезд с грядки в магазин, как хранились. Эти аспекты тоже надо учитывать при покупке продуктов и их приготовлении.
  • У детей есть вкусовые предпочтения. На столе — полезный гипервитаминный продукт, а малыш его не ест? Или на этой неделе у него вообще монодиета из макарон? Тогда с витаминной обеспеченностью будет провал. Значит, нужно разнообразие не только продуктов, но и их сочетаний, вариантов блюд и подачи.
  • Дефицит полезных веществ может наступить и в условиях их плохой усвояемости из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта, стрессовых нагрузок или инфекционных заболеваний. Тогда богатый ассортимент на столе — не выход. Потребуется визит к педиатру, гастроэнтерологу, анализы.

Более точно установить степень дефицита витаминов и минералов можно по содержанию их в крови. 

прикорм, витамины, как понять, что ребенку не хватает витаминов, анемия, железодефицитная анемия, авитаминоз, питание ребенка, какие витамины нужны ребенку для правильного роста и развития

Источник: GettyImages

ВАЖНО! Именно разнообразие «пищевой палитры» обеспечивает поступление в организм 13 незаменимых витаминов.
Из них 4 — жирорастворимые ( А, Е, D, К) и 9 — водорастворимые (С и витамины группы В). И каждый предназначен для выполнения уникальной функции. Так же важны для нормальной жизнедеятельности макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, сера) и микроэлементы (железо, медь, цинк, йод, марганец, фтор).

При правильном рационе человек полностью обеспечивает себя витаминами и ценными элементами и не нуждается в приеме препаратов. Дополнительная витаминизация бывает показана детям, беременным и кормящим женщинам. Однако назначает необходимые препараты только врач по показаниям: просто так принимать витаминный комплекс совершенно ни к чему.

ПризнакНедостаток
какого витамина,
минерала
Возможные причины недостаточностиПродукты, в которых высокое содержание нужного витамина или минерала
Поражение слизистой губ с образованием вертикальных трещин (хейлоз), а также шелушение кожи вокруг рта, на крыльях носа, ушах, носогубных складкахВитамин В2
(рибофлавин)
Резкое снижение потребления молочных продуктов, хронические заболевания желудочно-кишечного трактаМолоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, гречневая и овсяная крупа, хлеб из муки грубого помола
Нарушение целостности кожных покровов и слизистых оболочек — в виде плохо заживающих «заедов» в уголках рта ( хейлоз, ангулярный стоматит)Витамин В6
(пиридоксин)
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и наследственные дефекты в функционировании В6-зависимых ферментовПечень, мясо, фасоль, гречка, пшено, дрожжи, молоко, овощи
Повышенная утомляемость, бледность кожных покровов из-за развития анемии, гладкий красный («лаковый») языкВ12
(цианокобаламин)
Длительное строго вегетарианское питание, заболевания желудочно-кишечного трактаМясо, печень, язык, некоторые виды рыбы (скумбрия, сельдь, сардины), сыр, творог, молоко.
Данный витамин отсутствует в растительных продуктах!
Ломкость и тусклость волос, ногтей. Плохой рост и быстрое разрушение зубов. Спазмы мышц нижних конечностей, частые переломыКальцийДефицит витамина D, непереносимость молочных продуктов, заболевания кишечника.
Нарушение работы паращитовидных желез
Молоко и молочные продукты: творог, сыр, кефир, простокваша, йогурты. Из растительных источников — петрушки, зеленого лука, семян кунжута — усва­ивается плохо. Требуется и достаточное поступление в организм провитамина D (сметана, сливочное масло, сливки, молоко, икра, скумбрия, сельдь), и пребывание на свежем воздухе для превращения провитамина D в активную форму
Замедление роста, плохое заживление ран и царапин, снижение остроты зрения (особенно ночной), снижение аппетитаЦинкВегетарианское питание, заболевания желудочно-кишечного трактаПтица, печень, мясо, морепродукты, яйца. Цинк есть и в зерновых, бобовых, орехах, но из них усваивается гораздо хуже
Бледность кожи
и слизистых, выпадение волос, ломкость ногтей. Повышенная утомляемость, сонливость
ЖелезоСкрытые кровопотери,
вегетарианское питание, строгое соблюдение постов, заболевания желудочно-кишечного тракта
Рыба, мясо, печень, птица — именно из продуктов животного происхождения железо усваивается лучше всего.
Есть оно и в гречке, гранатах, антоновских яблоках, сухофруктах, но усваивается из них плохо. Зато витамин С, содержащийся в свежих овощах, фруктах, ягодах и зелени, способствует лучшему усвоению железа

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: