[artlabel id="52755"]
3-6

Ароматная выпечка: яблочный пирог

Old date:
Current date: 2017.10.19
New date: 2014.09.08
0
Поделиться:
Ароматная выпечка к чаепитию для всей семьи. Испеките вкусный яблочный пирог по следующему рецепту. Понадобится: Для теста:
Яблочный пирог (фото: ЦфА Бурда)

Яблочный пирог (фото: ЦфА Бурда)

Ароматная выпечка к чаепитию для всей семьи. Испеките вкусный яблочный пирог по следующему рецепту.

Понадобится:

Для теста:

  • 1 стак. теплого молока
  • 30 г свежих дрожжей
  • 4,5 стак. муки
  • яйцо-
  • 4 стол. ложки сливочного масла
  • 1/2 стак. сахара
  • щепотка со­ли
  • растительное масло для выпека­ния
  • 1 желток для смазывания

Для начинки:

  • 200 г кисло-сладких яблок
  • 2 стол. ложки сахара
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1/2 чайн. ложки молотой корицы

Приготовление

  1. Замесить тесто. Дрожжи распустить в те­плом молоке. Добавить муку, сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло,хоро­шо вымесить и убрать в теплое место, дать 2.раза подняться.
  2. Приготовить начинку. Яблоки вымыть, обсушить бумажным по­лотенцем, очистить от кожуры и семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Посыпать сахаром, ванильным сахаром и молотой корицей.
  3. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см на посыпанной мукой поверхности, разрезать его на три полоски шириной 15 см. На середину каждой поло­ски выложить яблочную начинку. Скатать полоски в жгуты. Из жгутов осторожно сплести косичку. Концы закрепить.
  4. Вы­ложить на смазанный растительным мас­лом противень. Верх пирога тщательно смазать взбитым желтком. Духовку разо­греть до 200 °С и выпекать пирог в течение 40-45 мин до золотистого цвета.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 19 августа — Яблочный Спас. Рецепт ароматного яблочного пирога к празднику.

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация