Суп – еда, которую ребенку нужно есть обязательно, ведь в нем столько полезных витаминов и веществ, к тому же жидкая пища очень хорошо усваивается растущим организмом. Только вот накормить малыша этим блюдом порой ой как непросто.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/MyCollages-1-600x398.jpg)
Мы подобрали для вас 10 рецептов вкуснейших супов для детей, которые точно придутся по душе вашему малышу, и он обязательно съест все до последней ложечки.
Куриный суп с сырными клецками
Ингредиенты:
- κypинaя гpyдκa — 300 г;
- мopκoвь средняя — 1 шт.;
- кapтoфель средний— 3 шт.;
- горошек зеленый (мороженый или свежий) — ½ стакана;
- лyκ рeпчaтый — 1 шт.;
- сыр твердый — 50 г.;
- яйцo — 1 шт.;
- мyκa — 4 cт. л.;
- соль, перец – по вкусу;
- рacтитeльнoe мacлo.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/smartinthekitchen.png)
Источник: instagram @smartinthekitchen
Приготовление:
- Из куриной грудки сварите бульон. Затем достаньте курицу, разрежьте ее на небольшие кусочки и забросьте обратно в бульон.
- Картофель очистите и нарежьте кубиком и также добавьте в бульон.
- Лук и морковь почистите. Лук нарежьте кубиком, а морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в бульон к курице и картофелю.
- На мелкой терке натрите сыр, добавьте к нему муку и яйцо, а также специи. Тщательно вымешайте тесто, которое будет легко скатываться в шарики.
- Из теста сформируйте клецки и добавьте в суп. Туда же добавьте и горошек. Варите до закипания.
- Добавьте специи и варите еще 5-7 минут.
Нежный рыбный суп
Ингредиенты:
- рыба нежирных сортов – 300 г;
- картофель – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сливки 10%-й – 200 мл;
- зелень – пучок;
- соль, перец – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/fabgablifestyle.png)
Источник: instagram @fabgablifestyle
Приготовление:
- Картофель и лук очистите и нарежьте небольшим кубиком.
- Рыбу промыть, извлечь из нее кости и нарезать небольшими кусочками.
- Картофель, лук и рыбу положите в кастрюлю и варите до закипания.
- Добавьте в кастрюлю сливки и варите еще 10 минут.
- Добавьте специи и варите еще 5 минут, а затем – посыпьте суп зеленью.
Куриный суп с яичными блинчиками
Ингредиенты:
- кypинaя гpyдκa — 300 г;
- яйцо — 3 шт.;
- мopκoвь средняя — 1 шт.;
- рeпчaтый лyκ — 1 шт.;
- кapтoфель средний — 2 шт.;
- сoль, перец— пo вκycy;
- рacтитeльнoe мacлo.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/Bezymyannyj.png)
Источник: instagram @sabi_far
Приготовление:
- Из курицы сварите бульон. Курицу вымите и нарежьте небольшимим кусочками.
- Картофель очистите и нарежьте небольшим кубиком.
- Морковь и лук очистите и измельчите.
- В бульон добавьте картофель и курицу.
- Лук и морковь обжарьте на растительном масле и добавьте в суп.
- Яйца выбейте в миску, добавьте специи и взбейте. Пожарьте несколько яичных блинчиков. Остудите их, нарежьте тонкими полосками и добавьте в суп.
- Посолите суп и оставьте на среднем огне еще на 5-7 минут.
Зеленый борщ со шпинатом
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 ши.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- шпинат свежий – 1 пучок (можно заменить на 150 г мороженного);
- зелень – 1 пучок;
- перепелиные яйца – 4 шт.;
- соль, перец – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/cxds.png)
Источник: instagram @maryam_cooking
Приготовление:
- Лук, морковь и картофель очистите и измельчите.
- Лук и морковь обжарьте на небольшом количестве масла.
- Картофель залейте водой и доведите до кипения.
- Шпинат и зелень мелко порубите.
- В кастрюлю добавьте лук и морковь, а также измельченные шпинат и зелень. Варите до готовности.
- Добавьте в кастрюлю специи и варите еще 10 минут.
- Тем временем сварите перепелиные яйца.
- Налейте борщ в тарелку и сверху выложите очищенное и разрезанное пополам вареное перепелиное яйцо.
Тыквенный крем-суп
Ингредиенты:
- тыква – 500 г;
- картофель – 2-3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- молоко – 400 мл;
- сухарики – 100 г;
- соль, перец – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/loveofgreenfood.png)
Источник: instagram @loveofgreenfood
Приготовление:
- Картофель, тыкву морковь и лук очистите и нарежьте кубиками.
- Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- В кастрюлю выложить картофель, тыкву, лук и морковь и варить в течение 25 минут.
- Отвар слейте и измельчите овощи с помощь блендера.
- Отправьте пюре обратно в кастрюлю, залейте молоком, добавьте специи и варите до закипания.
- Налейте суп в миску и украсьте сверху сухариками.
Суп с фрикадельками без картофеля
Ингредиенты:
- рис круглый — 120 г;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- свиной фарш — 200-300 г;
- укроп — по вкусу;
- соль, перец – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/nanske99.png)
Источник: instagram @nanske99
Приготовление:
- Овощи очистите, рис промойте. Порежьте мелко крупную луковицу, часть лука оставьте для фрикаделек, остальной в суп. Морковь натрите на крупной квадратной терке.
- Положите в кастрюлю лук, морковь, рис промытый и залейте кипятком. Посолите. Доведите до кипения и варите 15 минут.
- Часть лука смешайте с фаршем и давленным специи. Сформируйте фрикадельки.
- Фрикадельки добавьте в кипящий суп и проварите 15 минут.
- Налейте суп в тарелку и украсьте сверху рубленной зеленью.
Суп «Овощная фантазия»
Ингредиенты:
- морковь — 1-2 шт.;
- помидор — 2-3 шт.;
- картофель — 1-2 шт.;
- стебель сельдерея — 1шт.;
- зеленая фасоль — 150 г;
- кукуруза мороженая — 100 г;
- соль, перец –по вкусу;
- оливковое масло — 2 ст. л.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/ruokavaltakunta.png)
Источник: instagram @ruokavaltakunta
Приготовление:
- Все овощи очистите и нарежьте мелким кубиком.
- На дно кастрюли или сотейника налейте растительное масло и разогрейте. Выложите овощи и обжарьте несколько минут, помешивая.
- Добавьте в сотейник фасоль и зерна кукурузы.
- Влейте воду, доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу. Варите до готовности.
Манный суп
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 г;
- манная крупа — 3-4 ст. л.;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- укроп — 30 г;
- масло растительное — 1-2 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/olli_simplicious.png)
Источник: instagram @olli_simplicious
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте кусочками и отправьте в кастрюлю. Туда же добавьте половину морковки и половину луковицы. Варите минут 15 после закипания.
- Картошку нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю.
- Оставшиеся лук и морковь измельчите и обжарьте на растительном масле и добавьте в кастрюлю.
- Медленно вводите в суп манку, постоянно помешивая.
- Выймите из кастрюли половину луковицы и моркови. Добавьте специи по вкусу и варите еще 5 минут.
Суп из тыквы и апельсина
Ингредиенты:
- тыква небольшая — 1 шт.;
- апельсины — 3 шт.;
- мука- 50 г;
- специи – по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/thrtt.png)
Источник: instagram @decoramoru
Приготовление:
- Тыкву очистите, нарежьте и сварите.
- Из апельсинов выдавите сок.
- Тыкву залейте апельсиновым соком и добавьте муку. Взбейте блендером до получения однородной массы.
- Подавайте суп, украсив его дольками апельсина.
Суп-пюре из красной капусты
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста — 900 г;
- картофель — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- масло сливочное — 2 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
![суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей. суп, рецепты супов, супы, готовим суп, супы для детей.](https://www.moirebenok.ua/wp-content/uploads/2020/02/79a21cffd4d4f18d210d3511916d8311-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630-600x400.jpg)
Источник: pinterest
Приготовление:
- В большую и глубокую кастрюлю бросьте топиться масло. Туда же отправьте мелко нарезанный лук. Помешивая, готовьте на протяжении 5 минут на среднем огне.
- В кастрюлю отправьте нашинкованную капусту и порезанный кубиком картофель. Овощи хорошо посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 5 минут.
- Когда капуста станет мягкой и пустит сок, добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
- Измельчите суп блендером.