[artlabel id="48125"]
Мама, Питание

Торт с домашним мороженым для детей. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.19
New date: 2014.05.13
0
Поделиться:
Это вкуснейшее лакомство понравится всей семье! Возьмите: Для бисквита: 4 яйца 1 желток 100 г сахар­ного песка 90 г муки 50 г
Торт с домашним морожены (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Торт с домашним морожены (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Это вкуснейшее лакомство понравится всей семье!

Возьмите:

Для бисквита:

  • 4 яйца
  • 1 желток
  • 100 г сахар­ного песка
  • 90 г муки
  • 50 г крахмала
  • 1/2 чайн. ложки раз­рыхлителя

Для мороже­ного:

  • 500 г малины
  • 2 стол. ложки сока ли­мона
  • 180 г сахарной пудры
  • 500 мл сливок
  • яичный белок
  • 150 г малинового дже­ма

Для крема:

  • 250 мл сливок
  • 4 стол. ложки сахарного песка

Приготовление

  1. Для бисквита яйца и жел­ток взбейте с сахарным пе­ском. Сверху просейте муку, крахмал и разрыхлитель, пе­ремешайте. Тесто выложите в форму, выстланную прома­сленным пергаментом, и выпекайте при 200°С в течение 40 мин. Готовому бисквиту дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
  2. Для мороженого из мали­ны с соком лимона и сахар­ной пудрой сделайте в блендере пюре. По отдель­ности взбейте сливки и яич­ный белок. Затем обе массы соедините с ягодным пюре.
  3. Круглую форму выстели­те пленкой. Уложите коржи, прослаивая джемом и сли- вочно-малиновой массой. Уберите в морозильную ка­меру на 5-6 ч.
  4. Для крема сливки взбей­те с сахаром. Торт опрокинь­те на блюдо, обмажьте взби­тыми сливкам и, украсьте по желанию и уберите в холо­дильник еще на 30 мин.

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация