[artlabel id="86957"]
Питание

Вкусные начинки для блинов на Масленицу: топ-5 вариантов

Old date: 2016-02-25
Current date: 2018.07.22
New date: 2018.02.09
1
В этом году Масленичная неделя приходится на 12-18 февраля. И хотя не все считают эти дни праздничными, традиционное кушанье - блины -

В этом году Масленичная неделя приходится на 12-18 февраля. И хотя не все считают эти дни праздничными, традиционное кушанье — блины — все же появляется на столе в каждом доме.

instagram @restoran_lime_yar

Источник: instagram @restoran_lime_yar

Как превратить банальные блинчики в оригинальное блюдо? Конечно, с помощью начинки! Ее вариантом так много. Мы выбрали 5 самых интересных.

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Масленица 2017: топ-3 рецепта вкусных блинов для детей

Соленые блинчики с икрой

Вам понадобится:

  • брынза — 200 г
  • соленый огурец — 1-2 шт.
  • зелень — по вкусу
  • красная икра (количество — по вкусу)

Приготовление:

  1. Зелень мелко порубить, огурец нарезать кубиками или соломкой.
  2. Смешать с брынзой, добавить икру и аккуратно перемешать.
  3. Замотать начинку в блинчик и наслаждаться!
instagram @kingikra.ru

Источник: instagram @kingikra.ru

Сладкие блины с творогом

Вам понадобится:

  • творог — 100 г
  • сливки — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • лимонная цедра — 1 ч.л.
  • курага — 50 г

Приготовление:

Смешать ингредиенты до однородной консистенции. Далее начинку можно использовать так:

  • В готовые блины выложите ложкой начинку и сформируйте из блина конвертики либо трубочки.
  • На блин, прожаренный с одной стороны, ровным слоем выложите начинку. Через 15-20 секунд, когда начинка «схватится», переверните блин и обжарьте еще 2-3 минуты. Такой вариант называется «блины с припеком».
instagram@ anya_hayat

Источник: instagram @ anya_hayat

Блинные мешочки

Вам понадобится:

  • обжаренный лук-порей
  • сливки
  • отварная куриная грудка либо филе

Приготовление:

  1. Смешайте начинку и положите в середину блина.
  2. Сформируйте из него мешочек и перевяжите его стеблем зеленого лука, предварительно обдав его кипятком (чтобы не рвался).
Блинные узелки - фото

Burda Media

Тройные блинчики

Вам понадобится:

  • творог, сахар, сливки — 1 часть
  • яблоки и сахар — 2 часть
  • любое фруктовое варенье, конфитюр или джем — 3 часть.

Приготовление:

  1. На оба края блина положите разные типы начинки и сверните с двух сторон — получится двойная трубочка.
  2. Из блина № 3 скатайте трубочку с третьим видом начинки до середины, а потом внутрь добавьте двойную трубочку и докатайте до конца.

Блины с уткой

Вам понадобится:

  • гречневая каша отваренная с солью — 0,5 стакана
  • утиные грудки отварные — 450 г
  • луковица — 1 шт.
  • сливки — 3 ст.л.
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Если на утиных грудках есть кожура, снимите ее и мелко нарежьте. Затем обжарьте на сковороде до образования шкварок и также добавьте в начинку.

Приятного аппетита!

https://www.instagram.com/p/BQzf6Q5AbS8/?taken-by=_erunda_x_

Источник: instagram @_erunda_x_

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Один комментарий на «“Вкусные начинки для блинов на Масленицу: топ-5 вариантов”»

  1. Катя:

    Ааа, блины))) Сегодня на рынке была, там сказали, что на след.неделе будет ярмарка блинов! Уже жду не дождусь). Это на БАZARе обещали, может еще где есть, я всюду поспеть хочу)))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: