Мама, Питание

Клубнично-творожный десерт. Рецепт

Old date:
Current date: 2017-05-23
New date: 11.06.2015
0
Поделиться:
Сейчас сезон клубники и с этой ягоды можно готовить много вкусных десертов. Предлагаем приготовить вкусный клубнично-творожный де

Сейчас сезон клубники и с этой ягоды можно готовить много вкусных десертов. Предлагаем приготовить вкусный клубнично-творожный десерт для всей семьи по следующему рецепту.

Клубничный десерт - фото

Burda Media

Как приготовить клубнично-творожный десерт?

Возьмите:

— 2 чайн. ложки лимонного сока

— 8 чайн. ложек сахара

— 400 г творога

— 100 г сливок

— 400 г клубники

— 4 вафельные трубочки

— листики мяты

Девочка ест клубнику - фото

Fotolia

Как выбирать клубнику?

Сейчас на рынках и в супермаркетах можно купить клубнику в любой сезон. Но конец мая — начало июня — время настоящего клубничного урожая. Как же правильно выбирать эту ягоду?

В основном, клубнику особо не обрабатывают химией в разгар сезона. При правильном уходе в сезон можно собрать большой урожай. Но клубника, появившаяся на прилавках в начале мая, скорее всего, прошла химическую обработку.

Женщина ест клубнику  - фото

Fotolia

По каким же признакам можно распознать, была ли эта ягода напичкана химией?

1. Обычно такая клубника имеет слабо выраженный запах, она слишком темного цвета, сдвоенная и с бугорками.

2. Чтобы убедится в том, что вы купили настоящую натуральную клубнику — вымойте ее и засыпьте сахаром. через час натуральная клубника должна пустить сок.

Приготовление: 

Салат с клубникой  - фото

Fotolia

1. Клубнику вымойте, обсушите и очистите. Измельчите в блендере 300 г клубники с лимонным соком и 4 чайн. ложками сахара.

2. Творог взбейте с остальным сахаром. Сливки взбейте в крепкую пену и добавьте к творожной массе, перемешайте.

3. На дно высокой креманки или стакана выложите пюре из клубники, а сверху — творог. Тонкой палочкой аккуратно сделайте разводы. Поставьте в холодильник на 30 мин.

4. Достаньте десерт и сверху положите половинки целой клубники. Украсьте вафельной трубочкой и листиками мяты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Полезные ягоды в детском рационе

От каких заболеваний защитит клубника?

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.