Мама, Питание

Домашняя выпечка: йогуртовый торт

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2014.11.11
0
Поделиться:
Испеките для своих домашний вкусный йогуртовый тортик! Возьмите: Для теста: 2 яйца 100 г сахарного песка 200 мл черной сморо
Йогуртовый торт (фото: Burda Media)

Йогуртовый торт (фото: Burda Media)

Испеките для своих домашний вкусный йогуртовый тортик!

Возьмите:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 100 г сахарного песка
  • 200 мл черной смородины, протертой с сахаром
  • 1,5 чайн. ложки соды
  • 400 г муки
  • 200 мл кефира.

Для крема:

  • 400 мл любого йогурта
  • 150 г сахарного песка
  • 100 г рубленого миндаля

Приготовление

  1. Яйца взбейте с сахарным песком, затем соедините со смородиной, протертой с сахаром. Отдельно муку просейте с содой, залейте кефиром и перемешайте. Получившуюся массу перемешайте с яично-смородиновой и замесите тесто.
  2. Духовку нагрейте до 18о°С. Приготов­ленное тесто вылейте в форму, выстлан­ную бумагой для выпекания, и поставь­те в духовку на 40 мин. Готовый корж достаньте из духовки, дайте полностью остыть и затем разрежьте на 3 пласта.
  3. Йогурт взбейте с сахарным песком, добавьте половину орехов. Нижний пласт промажьте 1/3 получившегося кре­ма, накройте вторым пластом, также смажьте его кремом. Затем положите по­следний пласт, покройте кремом верх торта и бока, посыпьте оставшимся мин­далем и уберите в холодильник на 2 ч.
  4. Охлажденный торт украсьте по же­ланию (свежей смородиной, шоколад­ной стружкой, листочками мяты).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим фруктовый торт для детей

 

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.