Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="213342"]
Питание школьное питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Школьное питание по-новому: в Киеве реформируют систему питания детей

Old date:
Current date: 2019.12.09
New date: 2019.05.01
0
Отказ от слипшихся макарон и котлеты из хлеба – это не все перемены, которые ожидают наших маленьких школьников. Новый подход н

Отказ от слипшихся макарон и котлеты из хлеба – это не все перемены, которые ожидают наших маленьких школьников.

школьное питание

Источник: kyivcity.gov.ua

Новый подход не только к приготовлению блюд, но и к форме подачи презентовали в одной из киевских школ. Пилотный проект под названием «Мультипрофильное питание», который презентовали чиновники КГГА, представляет собой питание детей по принципу «шведского стола». То есть, из предложенных поварами блюд ребенок выбирает те, что ему хочется съесть именно в это время. Такая система внедрена уже в третей школе Киева, на этот раз – в специализированной школе №88 Печерского района.

школьное питание

Источник: kyivcity.gov.ua

Никаких дополнительных средств на введение пилотного проекта из городского бюджета не выделялось. Разнообразие и сбалансированность питания коммунальном предприятию, которое обеспечивает питание, удалось достичь благодаря разнице в количестве порций и их веса. Это позволяет разнообразить рацион детей и обеспечить им не только полезную, а и вкусную пищу – говорит зам голови КМДА Валентин Мондриївський

Чиновники уверены, такой принцип подачи пищи воспитывает культуру питания у детей. В меню обязательно входят несколько видов овощей, фруктов, мясные и рыбные изделия, несколько видов напитков, хлебобулочные изделия, блинчики, йогурт, суп и несколько гарниров. Стоимость школьного питания по принципу «шведский стол» для городского бюджета не превышает средней цены бесплатного горячего завтрака для школьников в Печерском районе – 16 грн. 25 коп.

школьное питание

Источник: kyivcity.gov.ua

Ежедневно рядом со столовой будет обновляться информационный стенд, где родители и дети смогут ознакомиться с меню.

школьное питание

Источник: cultfood.info

Напомним, перемены в школьном питании неизбежны и уже происходят, хоть и не так быстро, как хотелось бы. Так молодой кулинар и шеф-повар Евгений Клопотенко инициировал проект «Новое школьное питание» и вместе с командой единомышленников разработал новый сборник рецептов для школьных столовых, в который вошли 110 рецептов. Сборник был одобрен Госпотребслужбой в декабре прошлого года, он есть в свободном доступе на сайте, где его можно досконально изучить.

Для того, что бы в вашей школе начали кормить детей по новому, необходима активность родителей и добрая воля администрации. Как это сделать, можно прочитать на том же сайте – 8 шагов для внедрения нового школьного меню.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: