Вы удивитесь, но многие продукты, которые считаются полезными для организма, могут нанести вред печени!
Burda Media
Печень исполняет в организме роль своеобразного фильтра: именно она нейтрализует действие вредных веществ и токсинов, очищает кровь и способствует нормальной работе всех органов.
Если у вас иногда барахлит печень, вы наверняка стараетесь избегать очень жирного мяса, ограничиваете себя в алкоголе и стараетесь не есть фаст-фуд.
Однако есть и продукты, которые считаются вполне полезными, но могут оказывать наносить вред печени. Даже в том случае, если она у вас полностью здорова, употребляйте эти продукты в меру.
Кстати, если вы не можете насовсем отказаться от алкоголя, пейте красное вино. Оно является единственным спиртным напитком, полезным для печени. Конечно, в умеренных дозах.
Полезные продукты, которые вредят печени
- Сало, сливочное масло. Из-за высокого процента жирности создают большую нагрузку для печени.
- Мясо гуся, утки, баранина. Та же причина: в этом мясе много жира.
- Сдобное тесто, печенье, белый рис, белый хлеб, сухие завтраки. Эти изделия содержат большое количество углеводов, которые способствует накоплению жиров в печени.
- Кофе, какао. Хотя в последнее время и проводились исследования, указывающие на то, что какао может даже быть полезным при циррозе печени, злоупотреблять им все же не стоит.
Источник: instagram@amaliya_foodblogger
- Крепкие мясные бульоны. Из-за высокой жирности, могут быть опасны для печени.
- Редиска, редька, чеснок, черемша, кинза. Все овощи, имеющие горький вкус и резкий запах, потенциально могут причинить вред печени.
- Щавель, шпинат. Из-за повышенной кислотности этих зеленых овощей, лучше употреблять их в умеренном количестве.
- Киви, клюква, лимон, крыжовник. Печень «не любит» кислые фрукты и ягоды.
- Квашеная капуста, соленые и копченые продукты. К сожалению, квашеная капуста – не ваш продукт, если у вас неполадки с печенью. Старайтесь избегать копченостей, они создают дополнительную нагрузку для печени.
- Хрен, горчица, уксус, острый кетчуп. Печень не любит никаких острых блюд и приправ.
- Кровяная колбаса. Казалось бы, ну какая от нее опасность? Но если вы берете колбасу у производителя, у которого нет надлежащего контроля за качеством, вы рискуете заразиться гепатитом.
Главное правило здоровой печени – умеренность во всем. Чтобы не навредить этому органу, ешьте всего понемногу, не злоупотребляя каким-то одним видом продуктов.
