[artlabel id="63772"]
3-6 Рыбные рулетики

Рыбные рулетики. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.21
New date: 2015.02.12
0
Поделиться:
Рыба — поистине королевский продукт, ведь в ней столько полезных веществ и уникальных свойств! Перечислять достоинства рыбны

Рыба — поистине королевский продукт, ведь в ней столько полезных веществ и уникальных свойств!

Рыбные рулетики

Рыбные рулетики — фото: Burda Media

Перечислять достоинства рыбных блюд можно бесконечно! По мнению ученых, регулярное присутствие рыбы в детском меню ведет к улучшению умственных способностей в 2 раза! Малыши, употребляющие 2–3 раза в неделю рыбу, реже заболевают астмой, чем те, кто ее не едят.

Возьмите •  450 г филе морской рыбы •  2–3 стебля лука-порея •  2 стол. ложки сметаны •  1 луковицу • 2 зубчика чеснока •  1/2 чайн. ложки кориандра • цедру 1/2 лимона •  соль — по вкусу •  1 чайн. ложку растительного или оливкового масла

1. Стебли лука-порея разрежьте вдоль, чтобы получились плоские полоски (примерно по 15 см длиной), опустите их в кипящую воду на 2–3 минуты, откиньте на дуршлаг.
2. Репчатый лук и чеснок очистите и мелко порубите, обжарьте на масле вместе с кориандром и натертой цедрой лимона, слегка посолите.
3. Филе разрежьте на небольшие полоски, выложите их на стебли лука-порея, смажьте сметаной, а затем заготовкой с цедрой, сверните в рулеты и заколите зубочистками. Выпекайте в духовке при 180 ˚С в течение 30 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ребенок отказывается от полезной еды. Что делать?

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация