Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="136679"]
Питание

Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей

1
Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В �

Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: instagram@mrkonfetkin

Предлагаем вам 6 простых и вкусных рецептов домашних конфет, которые порадуют ваших близких!

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


Ореховые трюфели

Ингредиенты:

  • 320 г фиников
  • 70 г грецких орехов (или любых других)
  • 70 г миндаля
  • 25 г какао-порошка
  • 1 ч.л. ванилина
  • соль — на кончике ножа

Для обсыпки:


  • какао
  • молотые орехи
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: instagram@mi_barra_bakery

Приготовление:

  1. Финики замочить в горячей воде на 15 минут. Убрать косточки и снять с них шкурку.
  2. Орехи мелко измельчить в кофемолке, а затем смешать их в блендере с какао, финиками, ванилином и солью, измельчить до состояния густой пасты.
  3. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики. Обвалять их в какао и молотых фисташках, выложить на доску и убрать в холодильник. Когда конфеты слегка затвердеют, можно переложить их в контейнер. Хранить только в холодильнике.

Домашние конфеты «Рафаэлло»

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко — 1 банка
  • сухое молоко — 100 г
  • кокосовая стружка — 5 пачек (может понадобиться меньше)
  • миндаль — 100-150 г

Способ приготовления:

  1. Смешайте сгущенку, немного сухого молока и кокосовую стружку, всю эту массу подогрейте и оставьте на 10 минут до загустения. Если «тесто»липнет к рукам, то добавьте еще кокосовой стружки. Чтобы конфеты лучше лепились, смачивайте руки в воде.
  2. В каждую конфетку кладем очищенный миндаль и обваливаем в стружке. Прежде чем чистить миндаль, замочите его в горячую воду от 10 до 30 мин.
  3. Ставим в холодильник на пару часов и конфеты готовы.
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: instagram@multi_cook

Постные конфеты из чечевицы

Ингредиенты:

  • 100 г зеленой чечевицы
  • 100 г фиников
  • 100 г кураги
  • 50 г кешью
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст. л. какао горький шоколад
  • миндальные лепестки

Способ приготовления:

  1. Финики и курагу замочить в холодной воде на 1 час.
  2. Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.
  3. Орехи положить на сухую разогретую сковороду и обжарить. Остудить и измельчить в блендере.
  4. Сухофрукты обсушить и измельчить в блендере.
  5. Смешать пюре из чечевицы с измельченными сухофруктами и орехами, добавить какао и тщательно перемешать.
  6. Из подготовленной массы скатать шарики. По желанию обвалять каждый в какао, измельченных орехах или шоколаде.
  7. Поставить конфеты в холодильник на пару часов.
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: instagram@agro_al

Морковные конфеты с фундуком

Ингредиенты:

  • 1 морковь
  • 2 ч.л. какао
  • 2 ст. л. льна
  • цедра 1 апельсина
  • горсть фиников
  • горсть фундука

Приготовление:

  1. Финики почистить от косточек, измельчить в блендере до однородной массы, можно немного добавить воды.
  2. Морковь помыть, почистить и натереть.
  3. Сухой лен измельчить в кофемолке или блендере до порошка. Фундук измельчить на крупные кусочки, мелкие пригодятся для обсыпки.
  4. Смешать все ингредиенты в блендере кроме фундука, его добавить в массу добавить, перемешать, скатать шарики, по желанию обвалять в порошке фундука.
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: [email protected]

Тертые домашние конфеты

Ингредиенты:

  • мед — 3 ст. л.
  • кокосовое масло — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 100 г
  • печенье  (или сухое молоко)
  • кунжут — 50 г
  • льняные семечки 0 50 г
  • грецкие орехи — 100 г
  • какао — 80-100 г

Ингредиенты:

  1. Все сухие ингредиенты перемолоть в блендере, добавить мед и хорошо перемешать.
  2. На водяной бане нагреть какао порошок со сливочным и кокосовым маслом. Добавить к смеси орехов и печенья, хорошо перемешать.
  3. В итоге смесь должна хорошо слипаться и кататься в шарики.
  4.  Для присыпки можно использовать перемолотые орехи, печенье или дробленые вафельные коржи. Кокосовая стружка не подойдет.
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: instagram@dev_maryna

Домашние конфеты «Халва»

Ингредиенты:

  • 200 г очищенных семечек подсолнечника
  • 100 г фиников
  •  50 мл воды
  • кунжут, любые орехи, какао — по вкусу

Приготовление:

  1. Измельчите семечки в кофемолке или блендере. Очистите финики от косточек, загрузите в блендер, налейте воду и перемешайте. Должна получиться жидкая «карамель».
  2. Смешайте семечки (1 ст. л. измельченных семечек оставляем на присыпку) и финиковую массу. Должна получиться густая смесь, из которой можно лепить шарики. Если смесь жидковата, добавляем еще семечек, кунжута, какао, орехов измельченных, если же густая — то немного воды.
  3. Катаем шарики конфет, обваливаем в семечках и угощаемся!
Домашние конфеты, полезные конфеты, полезные сладости

Источник: [email protected]



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал



Статьи по теме:


Понравилась статья? Оцените:
12345 (4 оценок, среднее: 2,75 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Один комментарий на «“Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей”»

  1. Лика:

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Вот уже много столетий традиции и рецепты приготовления современных конфет переходят от одного поколения к следующему. Являясь замечательным семейным угощением, придают какую-то особую теплоту любому праздничному или семейному столу.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты