Доктор Комаровский регулярно отвечает на вопросы подписчиков, которыми в большинстве своем являются мамы, на своей странице в Instagram.
Источник: instagram@7_doctors
Недавно доктор поделился с подписчиками полезной информацией о том, в каких случаях нужен врач, если ребенок отравился. На этот раз Комаровский поднял тему простых мер профилактики пищевых отравлений у детей, которыми иногда пренебрегают в летнюю пору.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Доктор Комаровский: что делать, если ребенок заболел перед поездкой
15 мер профилактики пищевого отравления у ребенка
Доктор Комаровский:
- Приучайте детей к элементарным правилам личной гигиены — мытье рук перед едой, после посещения туалета, возвращения с прогулки и т. д.
- Обеспечьте чистоту посуды, кухонной утвари и рабочих поверхностей, используемых для приготовления пищи. Оптимальное и безопасное средство для мытья — горячий мыльный раствор.
- Мойте руки перед, во время и после приготовления пищи.
- Если на руках имеются раны (царапины и т. п.), обязательно заклеивайте их лейкопластырем перед приготовлением пищи. Альтернативный вариант — применение резиновых перчаток.
- Своевременно меняйте губки, которыми вы пользуетесь для мытья посуды. Помните: моющие губки могут быть источником и накопителем бактерий
- Используйте одноразовые кухонные полотенца.
- Соблюдайте тепловой режим обработки пищевых продуктов. Особенно тщательно проваривайте (прожаривайте) субпродукты, мясо, птицу.
- Проверяйте температуру в холодильной и морозильной камерах холодильника.
- Не замораживайте мясо и рыбу повторно (после оттаивания).
- Храните пищевые продукты исключительно в емкостях, специально для этого предназначенных и соответственно маркированных.
- Тщательно контролируйте сроки годности продуктов перед приобретением, приготовлением и употреблением.
- Не употребляйте пищевые продукты, внешний вид или запах которых вызывает у вас малейшие сомнения в их пригодности. Прислушивайтесь к своим инстинктам — особенно тщательно осматривайте и обнюхивайте мясо, рыбу, яйца.
- Убедитесь в герметичности консервов.
- Храните мусор вне детской досягаемости и в закрытых емкостях.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Доктор Комаровский: 10 правил здорового детского сна, которые должны знать все родители
Доктор Комаровский: 5 правил пользования кондиционером
