У МОЗ розповіли про добові норми цукру та як зменшити кількість цукру у дитячому раціоні.
Джерело: [захищено електронною поштою]
25 г чи 5 ч. л. без гірки – саме така норма цукру для дітей за рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров'я.
Цукор – джерело енергії, але його надмірне споживання порушує енергетичний баланс і призводить до проблем зі здоров'ям уже в дитячому віці: ожиріння, серцево-судинних хвороб, цукрового діабету, карієсу.
❗ ВООЗ рекомендує обмежити споживання цукру протягом усього життя, а дітям до 2 років взагалі не рекомендовано вживати додані цукри.
Джерело: [захищено електронною поштою]
Як зменшити кількість цукру в раціоні?
- Привчайте дітей пити воду, а не солодкі напої. До питної води можна додавати лимон, ягоди чи листя м'яти. Компоти та узвари чудово смакують без цукру.
- Готуючи вдома, кладіть у страви менше цукру, ніж пропонується в рецепті, або замініть цукор на фрукти, наприклад, банані чи фініки.
- Замість мороженого спробуйте заморозити домашній йогурт без цукру чи вершки, перебиті у блендері з бананом чи іншими фруктами та ягодами.
- Обмежте споживання цукерок, шоколаду, тістечок. Замініть їх на фрукти.
- Мед та сухофрукти бажано обмежити до 2 порцій на день (одна порція становить 15 г).
- Натуральні фруктові соки краще розводити водою, а кількість порцій не повинна перевищувати 2-3 на тиждень.
- Перевіряйте етикетки на продуктах – цукор додають не лише в солодощі, а й у соуси, напівфабрикати тощо. Вибирайте продукти із меншим вмістом цукру.
Завантаження ...
