Здорове харчування — це не про відмову від усього, а про збалансований та розумний вибір продуктів. Як зробити солодоці частиною здорового раціону, розповідає президент Асоціації дієтологів України, Олег Швець.
Джерело: freepik
Для багатьох людей найстрашнішою частиною нового, більш здорового способу харчування є думка про довічну відмову від улюблених солодощів. Насправді ж печиво та цукерки можна вписати у здорову модель харчування протягом усього життя. Проте, щоби зменшити шкоду під час отримання такого задоволення, їх слід їсти нечасто та у невеликих кількостях: що менше, то краще.
Солодощі дають швидкоплинний сплеск задоволення. Водночас надмірна кількість тістечок, печива, цукерок, морозива з часом призводять до ініціації механізмів виникнення ожиріння та діабету. Переїдання солодкого впливає на рівень інсуліну, порушує нормальні метаболічні процеси та виснажує можливості компенсації різких коливань рівня цукру в крові. Іншими словами, десерт може бути приємним на смак, але за нього доведеться заплатити певну ціну.
Тим часом існують нескладні правила, які допоможуть насолодитися смаколиками і не нашкодити собі. Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України та консультант з громадського здоров’я МОЗ України, надає прості поради, як «подружити» солодке із здоровим способом харчування.
Джерело: facebook.com/moz.ukr
Джерело: facebook.com/moz.ukr
Джерело: facebook.com/moz.ukr
Здоровий раціон може включати солодощі, але важливо дотримуватися збалансованого та розумного підходу до їхнього споживання. Ось деякі поради, як вписати солодощі у здоровий раціон:
Міряйте порції: обмежуйте кількість споживаних солодощів та обирайте невеликі порції.
Обирайте якісні продукти: віддавайте перевагу солодким стравам з натуральними інгредієнтами та оберіть альтернативи продуктам з високим вмістом цукру.
Збалансованість раціону: враховуйте солодке як частину різноманітного раціону, який включає овочі, фрукти, білки та здорові жири.
Споживайте в розумний час: включайте солодке до основних прийомів їжі, уникаючи перекусів між ними.
Готуйте вдома: приготування солодких страв вдома дозволяє контролювати їхні складові та кількість цукру.
Підтримуйте активний спосіб життя: регулярна фізична активність може допомогти компенсувати вплив солодких страв на організм.
Оберіть якісні альтернативи: замінюйте частину цукру на натуральні солодкі компоненти, такі як мед чи фруктове пюре.
