Вибираючи між магазинним та домашнім варенням, складно зробити невірний вибір. Але яке варення корисне серед усіх солодких домашніх заготовок, крім загальновідомого малинового? Виявляється, є найгідніші за своїми цілющими властивостями.
Джерело: instagram@amaliya_foodblogger
Обліпихове варення
Обов'язково включіть в харчування варення обліпихи, особливо в період застуди. Навіть термічна обробка саме цієї ягоди не загрожує вітаміну С, що міститься в ній – він залишається в достатньому для користі обсязі. А фітонциди можуть виконувати функції антибіотика.
Варення з кизилу
Його варто включити в меню не лише при ГРВІ та грипі, але й при проблемах шлунково-кишкового тракту, хворобах нирок та печінки, при головних болях та при хворобах суглобів.
джерело: instagram@sweet_and_jam
Айвове варення
Варення з айви буде корисним при астмі, а також допоможе швидше стати на ноги поле застуди.
Варення з волоських горіхів
Це варення вважають корисним при зубному болі та при головних болях. Якщо є втома в м'язах, відчувається перевтома, а також відновлення після застуди варто поласувати цим варенням.
Журавлинне варення
Журавлинне варення допоможе знизити тиск і «поганий» холестерин у крові.
джерело: instagram@nature_box_spb
Варення з дині
Якщо ви заготовили варення з дині, ви зможете покращити кровотворення та допоможете організму боротися зі стресами.
Вишневе варення
Крім того, що варення має протизапальні та антивірусні властивості, воно також допоможе знизити тиск і зміцнити кісткову тканину.
Сливове варення
Зливове варення буде корисним тим, хто має проблеми з судинами. Вітамін Р зміцнить стінки судин, а вітамін До допоможе у боротьбі з тромбозами.
Малинове варення
Ви думаєте, воно корисне тільки від застуди? Його властивості набагато ширші. Фолієва кислота благотворна для майбутніх мам. Вживати його варто і за хвороб шлунка, кишечника, нирок, суглобів. А мідь підвищить еластичність шкіри.
джерело: instagram@amaliya_foodblogger
Не можна не визнавати, що цукор у варення та високі температури його приготування шкодять корисним властивостям свіжих продуктів. Але все ж таки деякі домашні заготівлі залишають у собі цілющу для нас користь.
Який страждає на цукровий діабет та інші захворювання, при яких цукор завдає серйозної шкоди, вживання варення варто обговорити з лікарем.
