Що потрібно знати про зелений горошок: користь для фігури, шкіри та волосся

Ніжний і солодкий смак свіжого зеленого горошку робить його одним із найпопулярніших у сімействі бобових.

Джерело: Pixabay

Свіжий зелений горошок люблять і дорослі, і діти. Крім вживання у свіжому вигляді, молодий горох додають у супи, салати, рагу, овочеві пироги і використовують як закуску до різноманітних м'ясних страв.

Крім приємного смаку, свіжий зелений горошок має низку корисних властивостей для організму. Плоди гороху багаті білком, вітамінами, антиоксидантами та багатьма корисними мінералами, які роблять його чудовим засобом для запобігання анемії, ожиріння та захворювань серцево-судинної системи. Зокрема, у горошку міститься близько 20 мінералів, включаючи фосфор, кальцій, калій, магній та залізо, а також велику кількість білків та вуглеводів, харчових волокон.

Давайте розберемося, чим корисний зелений горошок і який позитивний вплив його вживання може вплинути на наш організм.

Джерело: Pixabay

15 фактів про користь горошку

1. Зелений горошок сприяє зниженню рівня холестерину у крові.
2. Цей поживний і смачний продукт уповільнює процеси старіння як шкіри, так і організму в цілому завдяки вмісту в ньому антиоксидантів.
3. Насичені жири, присутні у гороху, корисні для краси шкіри та волосся – він забезпечує прискорення регенерації клітин.
4. Антиоксиданти та залізо, що містяться в горошку, сприяють зміцненню імунітету та зниженню ризику розвитку різних форм раку.
5. Регулярне вживання гороху корисне зниження ризику захворювань нервової системи.
6. Горошок також сприяє нормалізації вуглеводного обміну та збільшення енергетичних запасів організму.
7. Зелений горошок забезпечує організм поживними речовинами, зокрема калієм та фосфором, необхідними для здоров'я та зміцнення кісток.
8. Він є джерелом вітамінів групи В, які необхідні для здоров'я серцево-судинної системи.
9. Горох стимулює роботу кишечника, сприяє нормалізації роботи органів травлення, а трьох свіжих зерен гороху достатньо, щоб позбутися печії.
10. Горошок містить піридоксин, що бере участь у розщепленні та синтезі амінокислот. Нестача цього вітаміну викликає дерматит та судоми.
11. Великий вміст селену робить горох антиканцерогенним засобом. Він також блокує надходження до організму радіоактивних металів.
12. Вживання зеленого горошку знижує ймовірність виникнення інфаркту та розвитку гіпертонії.
13. Він має здатність знімати похмільний синдром та покращувати сон, а також є відмінним помічником у боротьбі з хронічною втомою.
14. Горох - відмінний засіб для схуднення, оскільки це природний білок, що містить цінні амінокислоти. Він має низьку калорійність, але в той же час здатний швидко наситити організм.
15. Зелений горошок дуже корисний для вагітних жінок. Він містить достатньо фолієвої кислоти, необхідної для нормального розвитку плода.

Сезон чорниці: 7 причин терміново купити ягоду для краси та здоров'я