Моя дитина - онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини або підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
[artlabel id="274931"]
Харчування

Якщо на кухні немає ваг: скільки грамів у склянці, чайній та столовій ложці

Old date:
Current date: 2022.08.12
New date: 2022.06.23
0
Ви можете прочитати цю статтю російською
Як зважити продукти без ваги? Тут на допомогу господаркам прийде їдальня приладдя та склянки. Досить часто в рецептах вказувати

Як зважити продукти без ваги? Тут на допомогу господаркам прийде їдальня приладдя та склянки.

Скільки грамів у склянці, чайній та столовій ложці.

Джерело: Unsplash

Досить часто в рецептах вказується точна кількість інгредієнтів у грамах або мілілітрах. Однак далеко не у кожної пані є точні кухонні ваги або мірна склянка. Втім, це зовсім не означає, що ви не можете готувати за рецептами! Ви можете використовувати ложку або склянку, що на практикі набагато швидше і зручніше.




Скільки грамів у столовій ложці, а скільки у чайній? Скільки грамів у склянці з гіркою та без? Відповідь на ці питання ви знайдете в нашій таблиці, яка допоможе заощадити годину на кухні при приготуванні улюблених страв за рецептами.

Незважаючи на те, що ці дані є приблизними, на них можна орієнтуватися, якщо йдеться про кулінарію.


Скільки грамів у столовій ложці?

Скільки грамів у столовій ложці - таблиці

Джерело: Unsplash

Рідкі продукти прийнято наливати до країв ложки, в'язкі – з невеликою гіркою. Якщо в рецепті вказано 1 чайну ложку цукру – це означає, що ложку цукру необхідно насипати з невеликою гіркою.

Співвідношення об'єму та ваги столової та чайної ложки

Насамперед слід ознайомитися з співвідношенням обсягу та ваги столової ложки. Так, 1 столова ложка – 3 чайні ложки.


  • 1 ст. - 15 мл
  • 2 ст. - 30 мл
  • 3 ст. - 45 мл
  • 4 ст. - 60 мл
  • 5 ст. - 75 мл
  • 6 ст. - 90 мл
  • 7 ст. - 105 мл
  • 1 ч. л. - 5 мл
  • 2 ч. л. - 10 мл

Об'єм столової ложки становить 15 мл. Тепер давайте дізнаємось, скільки грамів сипких та рідких продуктів вона може вміщувати.

Скільки грамів у 1 столовій ложці:

  • муки - 20 грам
  • цукру - 20 грам
  • солі - 25 грам
  • соди - 22 грам
  • води - 18 грам
  • молока - 18 грам
  • олії - 16 грам
  • уксу - 16 грам
  • розтопленого маргарину - 15 грам
  • меленої кави - 15 грам
  • какао - 20 грам
  • желатину - 10 грам
  • лимонної кислоти - 12 грам
  • меду - 25 грам
  • рису - 15 грам

Скільки грамів у 1 столовій ложці з гіркою:

  • муки - 30 грам
  • цукру - 25 грам
  • солі - 30 грам
  • соди - 28 грам
  • меленої кави - 20 грам
  • какао - 25 грам
  • желатину - 15 грам
  • лимонної кислоти - 16 грам
  • меду - 30 грам
  • рису - 18 грам

Скільки грамів у чайній ложці?

Скільки грамів у 1 чайній ложці - таблиці

Джерело: Unsplash

Об'єм однієї чайної ложки становить 5 мл. Так, 1 десертна ложка – 2 чайні ложки. Панам часто доводиться використовувати чайні ложки для приготування страв за рецептами. Важливо знати, скільки вміщує чайна ложка продуктів, що часто використовуються на кухні.

Скільки грамів у 1 чайній ложці:

  • цукру - 5 грам
  • солі - 8 грам
  • муки - 9 грам
  • сухих дріжджів - 2,5 грама
  • желатину - 5 грам
  • меду – 10 грам
  • лимонної кислоти – 5 грам
  • харчової соди - 7 грам
  • кориці - 5 грам
  • меленої кави — 4 грами
  • какао - 6 грам
  • крохмалю - 10 грамів
  • води - 5 грам
  • молока - 5 грам
  • уксу — 4 грами
  • рослинної олії — 4 грами
  • розтопленого маргарину - 4 грами

Скільки грамів у 1 чайній ложці з гіркою:

  • цукру - 8 грам
  • солі - 12 грам
  • муки - 12 грам
  • сухих дріжджів — 3 грами
  • желатину - 8 грам
  • меду - 12 грам
  • лимонної кислоти – 8 грам
  • харчової соди - 10 грам
  • кориці - 8 грам
  • меленої кави - 7 грам
  • какао - 9 грам
  • крохмалю - 13 грам

Скільки грамів у склянці?

Скільки грамів у склянці - таблиця

Джерело: Unsplash

У кулінарії зазвичай використовують два види склянки: грановану та тонкостінну. Тому, скільки того чи іншого продукту вміщує склянка, залежить від її розміру та форми. Об'єм стандартної гранованої склянки – 200 мл, у той час як обсяг тонкостінної склянки або гранованої з обідком досягає 250 мл. У склянці з гіркою зазвичай вміщується 11 столових ложок крупи або 10 столових ложок солі та цукру.


Якщо в рецепті вказано дозування муки у склянках, то його не можна набирати тією самою склянкою — важливо насипати муку ложкою, тому що в іншому випадку у склянці утворюються порожнечі, через що виникне недобір у грамах.


Помічником на кухні також стане мірна склянка, яка дозволить більш точно дотримуватися дозування.


Скільки грамів в 1 граненій склянці (200 мл):

  • води — 200 грамів
  • молока - 200 грамів
  • топленої олії — 190 грамів
  • олії — 180 грамів
  • вершків - 210 грамів
  • сметані — 210 грамів
  • пшеничної муки - 130 грамів
  • цукру — 160 грамів
  • солі - 240 грамів
  • рису - 190 грамів
  • манки - 160 грамів
  • волоських горіхів — 140 грамів
  • лікеру - 200 грамів
  • какао - 135 грамів
  • меленої кави - 80 грам
  • сухарів для паніровки — 110 грамів

Скільки грамів в 1 склянці (250 мл):

  • звичайної води — 250 грамів
  • незбираного молока - 250 грамів
  • топленої олії — 240 грамів
  • олії — 225 грамів
  • вершків - 253 грамів
  • сметані - 253 грамами
  • пшеничної муки - 160 грамів
  • цукру — 200 грамів
  • солі - 300 грамів
  • рису - 230 грамів
  • манки - 200 грамів
  • волоських горіхів — 150 грамів
  • лікеру - 250 грамкакао - 155 грамів
  • меленої кави — 100 грамів
  • сухарів для паніровки — 135 грамів

Успішного приготування!



Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених або почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал


Сервіс DOC.UA



Редактор

Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (Поки що оцінок немає)
Завантаження ...
Поділитися:
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано.

Наші проекти
x