Сніданок - це наш головний прийом їжі за день! А якщо він ще смачний та поживний, то гарний настрій та легкість точно забезпечено. Спробуйте урізноманітнити свої сніданки і внести в них трохи екзотики, приготувавши смачне гуакамоле для всієї родини!
Авокадо дуже смачний та ситний, хоч і специфічний плід. Він давно увійшов до нашого раціону у вигляді інгредієнта для смачних салатів, але чому б не пробувати щось нове?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з авокадо та твердого сиру. Рецепт
Інгредієнти для гуакамоле
- авокадо - 1 штука,
- помідор - 1 штука,
- зелені оливки без кісточок - 0,5 склянки,
- цибуля - 1 штука,
- часник - 1 зубчик,
- лимонний сік - 0,5 столової ложки,
- базилік - 1 невеликий пучок,
- мелений чорний перець - за смаком,
- мелений кайенський перець - за смаком.
Спосіб приготування
- Стиглий авокадо очистити від шкірки, розрізати навпіл, вийняти кісточку, пом'яти виделкою до пюре.
- Помити помідор і нарізати його на кубики середньої величини.
- Оливки промити, нарізати тонкими пластинками.
- Головку цибулі дрібно посікти ножем або потерти на тертці.
- Часник та зелень також максимально дрібно порубати ножем.
- Перемішати всі інгредієнти, додати|добавляти| лимонний сік і приправити перцем.
- Подають гуакамоле зазвичай на грінках, тостах, з чіпсами або хлібцями. Також його можна використовувати як основу для ваших улюблених сендвічів і вони стануть ще кориснішими!
Дивіться наочне відео, як швидко приготувати смачну закуску з авокадо – гуакамоле!
Джерело: YouTube автор:Час приготування
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Пісний салат із авокадо. Рецепт
Дієтичний крем-суп із авокадо. Рецепт
