Моя дитина - онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини або підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="122881"]
Харчування

Вчені розповіли, яким має бути ідеальний зимовий сніданок

Old date:
Current date: 2023.02.03
New date: 2017.02.17
0
Ідеальний зимовий сніданок повинен виконувати три функції: давати енергію, зігрівати та не викликати проблеми зайвої ваги. Щоб ви

Ідеальний зимовий сніданок повинен виконувати три функції: давати енергію, зігрівати та не викликати проблеми зайвої ваги.

корисний сніданок

pixabay.com

Щоб з'ясувати, яким має бути ідеальний сніданок, вчені з Університету Пенсільванії провели дослідження. У ньому брало участь 40 дітей віком 8-10 років зі схильністю до зайвої ваги. Незважаючи на те, що учасниками експерименту метою були лише діти, вчені підкреслили, що їхні висновки можна з повною підставою поширювати і на дорослу аудиторію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому жінкам потрібно їсти буряк: 7 незамінних властивостей овочів

Що з'їсти вранці, щоби не передати в обід

Один із постулатів дієтичного харчування говорить: сніданок має бути вуглеводним. А якщо точніше, то «повільно-вуглеводним». Адже саме вуглеводи дають нашому тілу енергію, необхідну вранці. А це означає, що на сніданок треба їсти кашу. В ідеалі – цільнозернову. Це може бути вівсянка (але не пластівці, що не вимагають варіння) або гречка. Саме ці каші дуже м'яко запускають у роботу шлунково-кишковий тракт, дають добрий запас енергії.


Проте вчені в ході експерименту з'ясували, що якщо додати до каші яйце, то за обідом буде вжито на 70-100 ккал менше.
До речі, на думку багатьох інших дієтологів, яйце на сніданок – ідеальне рішення. Адже в ньому містяться корисні омега-3 кислоти, білки, жири, що легко засвоюються, і всі вітаміни, крім вітаміну С.
НАЙАКТУАЛЬНІША ІНФОРМАЦІЯ ПРО ЗДОРОВ'Я І ПРАВИЛЬНЕ ЛІКУВАННЯ ВАШИХ ДІТЕЙ на САЙТІ moirebenok.ua

корисний сніданок

pixabay.com

Що з'їсти, щоб не замерзнути

Ідеальний сніданок має зігрівати зсередини. Цією якістю володіють білки та тваринні жири. І знову доводиться говорити про яйце на сніданок. Адже яєчний жовток містить усі можливі види жирів: поліненасичені жирні кислоти, мононенасичені жирні кислоти та насичені жирні кислоти. На останні жири, які вважаються не корисними для організму, припадає близько 25% всіх жирів, що містяться в яйці. Решта – дуже корисні, незамінні для організму людини жири.
А як щодо білка? Дві третини курячого яйця - це чистий білок (мається на увазі не курячий білок, а харчовий - той самий, який стоїть в одному ряду з вуглеводами і жирами). З'їдаючи одне яйце, людина отримує 35-50 г чистого білка (залежно від розміру яйця). Тобто знову «плюс» до корисних якостей яєць.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
 Кашель у дитини: лікуємо сміхом та іграми

корисний сніданок

pixabay.com

Робимо висновки

Отже, проаналізувавши з подачі вчених корисні якості яєць, ми приходимо до висновку, що:
а) яйця дають довше відчуття ситості та дозволяють «заощадити» на калоріях під час обіду;

б) Яйця містять достатню кількість білка та жирів, які в холодну пору року є «паливом» для наших внутрішніх печей.

Отже, ідеальний зимовий сніданок повинен включати яйця? Так. Так принаймні стверджують вчені з Університету Пенсільванії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вся правда про дитяче вегетаріанство: чи може дитина жити без м'яса
Користування топінамбуром: 5 причин включити його в меню


Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал


Сервіс DOC.UA



Редактор

Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (1 оцінок, середнє: 5,00 з 5)
Завантаження ...
Поділитися:
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано.

Наші проекти