Смачний та корисний сніданок — запорука здоров'я та доброго дня. Дієтологи наполегливо радять снідати, а якщо ви обмежуєтеся тільки чашкою кави або чаю з ранку, саме час почати!
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Пропонуємо 5 оригінальних сирних сніданків, які сподобаються усій родині!
Яблучні троянди
Інгредієнти:
- 250 г сиру
- 2 яблука
- 1 банан
- 1 ст. л. манки
- пів ч. л. кориці
- 1 ч. Л. меду
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Почистіть банан і роздавіть його вилкою до кашки.
- У миску викладіть сир, додайте манку та кашку з банана, перемішайте.
- Візьміть силіконові або будь-які інші вогнетривкі формочки, змастіть олією і викладіть в них масу.
- Помийте яблука і поріжте на тонкі скибочки і відправте на півхвилини в мікрохвильову піч, щоб вони розм'якшилися і добре складалися.
- Викладіть яблучні часточки у вигляді трояндочки на сир, полийте медом і присипте корицею.
- Випікайте цю красу в духовці пів години при температурі 180 ° C і трохи остудіть, перш ніж снідати!
Сирна запіканка з персиками
Інгредієнти:
- 8 часточок консервованого персика (в сезон можна додавати свіжий)
- 500 г 0-% сиру
- 3 ст. л. натурального йогурту без добавок
- 2 ст. л. меду
- 2 ст. л. манки
- 3 перепелині яйця (або 1 куряче)
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Змішайте йогурт, сир, яйця, манку, мед і добре збийте блендером або міксером до однорідності. Залиште тісто настоятись хвилин на 10.
- Глибоке деко або форму для випікання змастіть олією або застеліть пергаментом. Увімкніть духовку на 180 °C.
- Помістіть тісто у форму, зверху прикрасьте часточками консервованого персика і запікайте 45 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки!
- Перед подачею остудіть. Можна також полити запіканку медом чи улюбленим джемом.
Сирники з білим шоколадом
Інгредієнти для приготування сирників:
- 400 г сиру
- 2 яйця
- 1 ст. л. манки з гіркою
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. муки + трохи для випікання
- 15-20 г вершкового масла
- 2 ч. Л. Ванілін
- 30 г білого шоколаду
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Розтопіть масло|мастило|, додайте|добавляйте| до нього цукор і сіль, розмішайте. Потім вбийте яйце, покладіть сир, муку, манку і добре вимішайте виделкою.
- Додайте|добавляйте| в цю масу потертий на тертці білий шоколад і ще раз перемішайте.
- Тісто залиште наполягати на 15 хвилин, щоб усі інгредієнти проникли один в одного. Або можна поставити його в холодильник із вечора, а зробити сирники вранці.
- Деко змастіть рослинним маслом, з сирної маси сформуйте сирники, обвалюйте в борошні і акуратно викладіть на нього.
- Випікайте 20-25 хвилин при температурі 170 ° C до рум'яної скоринки.
Сир із інжиром та медом
Інгредієнти:
- 250 г сиру
- 1 інжир
- жменя будь-яких ягід чи горіхів
- мед
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Наріжте інжир шматочками.
- Розкладіть з|із| креманки сир, посипте ягодами або горіхами, зверху полийте медом.
- Викладіть інжир у сирну масу та подавайте на сніданок!
Класичні сирники у духовці
Інгредієнти:
- 300 г сиру
- 100 г йогурту без добавок
- 1 яйце
- 40 г вершкового масла
- 1 ч. Л. Ванілін
- 2 ст. л. цукру (якщо хочемо солодкі - кладемо 3 ст. л)
- 4-5 ст. л. борошна
Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- У глибоку миску помістіть сир, додайте|добавляйте| до нього йогурт і перемішайте.
- В іншому посуді розтопіть вершкове масло, всипте цукор і з'єднайте з сирною масою.
- Додайте яйце і борошно, вимішайте і збийте блендером, щоб не було грудочок.
- Деко застелите пергаментним папером, формуйте сирники, обвалюючи їх у борошні, і викладаємо в кілька рядів.
- Випікайте 20-25 хвилин на одній стороні при температурі 180 ° C до рум'яної скоринки, потім переверніть і випікайте на другій.
(4 оцінок, середнє: 3,75 з 5)
