У сучасних мама, що годують вага менше заборон щодо харчування, проте, іноді варто бути обережніше.
fotobank
Відразу хочеться відповісти на запитання, винесене в заголовок - матусі, вам шашлик їсти можна! Але, не поспішайте в ліс, на пікнік, варто пам'ятати про кілька простих і логічних правил.
- У перший місяць життя з немовлям, яке мама годує грудьми, від жирного смаженого м'яса варто відмовитися. Зараз триває процес відновлення маминого організму після вагітності та пологів, а малюк звикає їсти та перетравлювати молоко самостійно. Спочатку педіатри рекомендую м'ясо птиці у відвареному вигляді або приготовлене на пару. Але ви можете взяти з собою підготовлене м'ясо, нанизати його на шампура і підігріти на вогнищі (не засмажуючи).
- Чим старша дитина, тим міцніша його травна система, та й мамин організм вже повністю відновився. Після 2-3 місяців особливої необхідності в спеціальних дієтах мами, що годує, немає (якщо мама і дитина здорові, звичайно), але варто дотримуватися здорового глузду.
pixabay.com
- Шашлик для мами, що годує, не повинен бути жирним, занадто засмаженим і, зрозуміло, виключено недоготовлене м'ясо, сире всередині - ризик підхопити кишкову інфекцію або листерію. Жирна свинина і баранина не підходять для мами, що годує, а ось молода телятина, курка, індичка - цілком.
- При маринуванні м'яса для шашлику, який буде їсти мама (або дитина, наприклад), не використовуйте алкоголь, оцет, майонез. Не гірше вийде м'ясо, замариноване у цибулі, кефірі, лимонному соку.
- Будьте обережні із приправами – гострі кетчупи, маринади, перець, краще не використовувати. Справа в тому, що те, що їсть мама, що годує, змінює смак і навіть запах грудного молока. А малюкові може не сподобається гіркуватість і незнайомий аромат.
І ще дуже важливо суворо дотримуватись правил гігієни – руки і посуд повинні бути чистими не тільки коли берете малюка, але і коли їсте свій улюблений шашлик.
