Моя дитина - онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини або підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
[artlabel id="220064"]
Смачне літо: 100 найкращих рецептів для всієї родини, Харчування

Літні заготовки для дітей: 3 найкращі джеми з ягодами

Old date:
Current date: 2022.08.19
New date: 2021.07.06
0
Ви вже представили сонечко та ароматну галявину, повну ягід, у себе на тарілочці взимку, коли ви з дитиною будете балувати себе ола

Ви вже представили сонечко і ароматну галявину, повну ягід, у себе на тарілочці взимку, коли ви з дитиною будете балувати себе оладками з ароматним варенням. Як зварити джем? Так простіше!

заготовки, варення, джем, літні заготовки для дітей, що заготовити на зиму дитині, консервування, консервація, джем з чорниці, варення з чорниці, чорниця, малина, варення

Джерело: Shutterstock

Ароматний джем з малини з м'ятою

Інгредієнти: 400 г великої малини 100 мл води 400 г цукру пакетик желатину 2 ст. ложки лимонного соку • 1–2 гілочки свіжої м'яти
Приготування:




  1. Малину переберіть, промийте, обсушіть на паперовій серветці.
  2. Всипте в каструлю та поставте на вогонь.
  3. Прокип'ятіть одну 1-2 хвилини. Зніміть з вогню та протріть малинову масу через сито.
  4. Знову перелийте в каструлю, додайте цукор і доведіть до кипіння.
  5. Потім покладіть гілочку м'яти. Додайте желфікс згідно з інструкцією на етикетці. Варіть ще 3 хвилини.
  6. Зніміть з вогню та розлийте по баночках. Зберігайте у холодильнику.
джем з малини, малиновий джем

Джерело: Shutterstock

Оксамитовий джем із чорниці

Інгредієнти: 1 кг чорниці • 400 г цукру • 1 пакетик желатину

Приготування:


  1. Переберіть та промийте ягоди чорниці. Позбутися дрібних чашолистків зручно так: залийте чорницями холодною водою у великій ємності, перемішайте. Сухі листочки та хвостики спливуть. Просто акуратно злийте воду разом із ними.
  2. Повторіть процедуру 2-3 рази.
  3. Подрібніть чорницями блендером або придуште дерев'яною ложкою. Нехай постоїть, щоб пустила сік.
  4. Поставте каструлю з чорничним пюре на вогонь, прокип'ятіть 1-2 хвилини.
  5. Зніміть з вогню та протріть через сито. Знову поставте на вогонь, додайте цукор, проваріть 3-5 хвилин.
  6. Всипте желатин згідно з інструкцією на упаковці. Варіть ще 1 хвилину при постійному помішуванні.
  7. Зніміть з вогню та розлийте по банках. Зберігайте у холодильнику.
заготовки, варення, джем, літні заготовки для дітей, що заготовити на зиму дитині, консервування, консервація, джем з чорниці, варення з чорниці, чорниця, малина, варення

Джерело: Shutterstock

Полуничний джем з лаймом

Інгредієнти: 800 г цукру • 1 кг полуниці • половинка лайма • 1 пакетик желатину


Приготування:


  1. Очистіть полуницю від листя, переберіть, ретельно вимийте, відкиньте на друшляк і обсушіть.
  2. Подрібніть ягідки блендером або розімніть звичайною товкачем для картоплі. Натріть на тертці цедру лайма, видавіть сік.
  3. Доведіть масу до кипіння, потримайте на маленькому вогні 5 хвилин|мінути|, зніміть.
  4. Акуратно протріть отримане ягідне пюре через сито або процідіть через марлю, щоб позбавитися дрібних кісточок.
  5. Вилийте полуничну масу в каструлю, всипте цукор і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, додайте сік та цедру лайма.
  6. Перемішайте пакетик желатину з 2 ложками цукру, всипте в джем, ретельно розмішайте.
  7. Доведіть до кипіння і проваріть 3-5 хвилин. Зніміть з вогню та розлийте по банках. Зберігайте у холодильнику.


Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених або почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал





Редактор

Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (Поки що оцінок немає)
Завантаження ...
Поділитися:
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано.

Наші проекти
x