Настали холоди, а разом з ними бажання скоріше дістатися додому, сховатись теплим пледом і випити гарячого чайку, але в скарбничці наших порад набереться не один рецепт цікавих зігрівальних напоїв. Пробуємо?
Джерело: Shutterstock
Божественний напій «Жасмин»
знадобиться: 0,5 л окропу; 1 ст. ложка квіток жасмину (свіжих чи сухих); 4–5 листків м'яти; 1 ч. ложка меду.
Приготування: У великий келих або іншу ємність покласти промиті квітки жасмину та м'яту. Залити окропом і залишити до остигання.
Процідити в інший келих. Додати ложечку меду, добре розмішати. Божественний напій готовий! Пити теплим. Але влітку можна й охолоджувати у холодильнику. Напій смачний і дуже корисний, але якщо треба зробити більше, то просто потрібно взяти трохи більше квіток жасмину, м'яти та меду.
Зимовий банановий смузі
знадобиться: 1 склянка гарячої води; 1 шт. банана; 3 шт. фініків; сік 1/2 лимона; 1/4 ч. ложки кориці; 1/2 ч. ложки екстракту ванілі.
Приготування: Банан почистити. Нарізати шматочками. З фініків вийняти кісточки. Скласти все у блендер. Додати гарячу воду (кришку блендера при цьому не закручувати, а просто прикрити). Подрібнити продукти. Додати прянощі. Ще раз перемішати. Подати гарячим.
Джерело: Shutterstock
Імбирний чай
знадобиться: 2 скибочки імбиру; 2 скибочки лимона; 2 ст. ложки зеленого чаю; 1 коробочка кардамону; 2 бутони гвоздики; 200 мл води;
Приготування: На дно великої чашки покласти зелений чай, імбир, лимон, гвоздику, кардамон та гвоздику. Залити кип'яченою водою, накрити кришкою. Наполягати протягом 20 хвилин. Процідити через сито. Додати мед. Пити злегка підігрітим.
Джерело: pixabay.com
Двошаровий чай
знадобиться: чорний чай (заварювання); цукор; лимон; вода
Приготування: Заварити міцний чорний чай. У склянці окропу розвести 6 чайних ложок цукру (на 2 порції). Підсолений окріп наливаємо в чашку, кладемо часточку лимона. Через ситечко обережно виливаємо міцний чай. Рідини не перемішуються. Виходить дуже красиво та оригінально.
Джерело: pixabay.com
Гарячий яблучний напій
знадобиться: 4 г меленої кориці; 600 мл свіжого яблучного соку; 20 г свіжого імбиру; 60 г кальвадосу; 200 г яблук
Приготування: Розігріти у великій ємності яблучний сік. Додати палички кориці та подрібнений корінь імбиру. Довести напій до кипіння, але не кип'ятити. Влити кальвадос та зняти каструлю з вогню. Дати настоятися 5-10 хвилин. Процідити напій через сито та розлити по склянках.
Прикрасити паличкою кориці та шматочками яблук. Можна готувати без алкоголю.
Джерело: Shutterstock
