Ви вважаєте, що дієтологи годують своїх дітей лише корисною капустою чи диким лососем? Насправді, це не зовсім так.
Джерело: instagram@opticover4in1
Дієтологи, безумовно, віддають перевагу здоровому харчуванню, особливо коли йдеться про раціон їхніх дітей, проте це зовсім не означає, що вони годують малюків особливими продуктами.
Пропонуємо разом із нами дізнатися, якими принципами керуються мами-дієтологи у харчуванні своїх дітей.
Потрібно привчати дітей до здорового харчування «з пелюшок»
Коли дитина тільки вчиться їсти, важливо урізноманітнити її стіл різними смаками та здоровими продуктами, щоб малюк привчався до здорового харчування. Аліса Ашмор, сертифікований спортивний дієтолог In Pursuit of Fruit, розповіла, що коли вона вводила нові продукти в раціон свого малюка, вона намагалася «пропонувати безліч продуктів для того, щоб урізноманітнити смак, і щоб ці продукти були здоровими». Головне – починати з овочів, уникати солодощів та вибирати корисні продукти.
різноманітність вибору
Дайте можливість дітям робити свій власний вибір та регулярно пропонуйте їм різноманітні продукти. Це не означає, що потрібно готувати кілька різних страв, але, можливо, має бути кілька різних гарнірів та різноманітність фруктів чи овочів на столі.
Джерело: thinkstockphotos/fotobank.ua
Вся увага на фрукти та овочі
На столі завжди повинні бути фрукти чи овочі – краще сезонні, а не екзотичні. Якщо вашій дитині подобаються банани або яблука, пропонуйте їй частіше.
Корисний білок
Деякі діти відмовляються від продуктів із високим вмістом білка та вибирають вуглеводи або фрукти. Мами-дієтологи, як правило, переймаються цим, тому що вважають, що білок є важливою складовою здорового дитячого раціону, адже він сприяє формуванню нових тканин. Тому намагайтеся привчати малюка до вживання білкових продуктів із раннього віку.
Спори про молоко
Про користь та шкоду молока сьогодні ходять цілі легенди. Молочні продукти все ж таки вкрай важливі для малюка. Молоко додає значну кількість білка в раціон дитини, а також калорії та жири, необхідні їй для активного зростання.
Джерело: Instagram@olgagladkova
Уникайте строгих правил у їжі
Більшість дієтологів рекомендують дотримуватися принципів або рекомендацій щодо їжі, а не суворих правил. Важливо насолоджуватися їжею. Якщо вашому малюку дуже подобаються шоколад і млинці, не варто відмовляти йому в цьому задоволенні, але слід замінити молочні шоколад на чорний, а пшеничне борошно в приготуванні млинців замінити на борошно грубого помелу або борошно без глютену, а також використовувати якнайменше цукру.
Забудьте про досконалість
Дієтологи далекі від досконалості. Зрештою, їжа – це джерело насолоди. Кекси і цукерки можуть іноді потрапляти до раціону дітей мам-дієтологів.
Можливість їсти здорову їжу
Ніяка дієта не ідеальна і слід лише дотримуватися кількох основних принципів і зробити основу раціону малюка корисною. Дайте дитині можливість вибирати, але спрямовуйте та коригуйте її вибір на користь здорових продуктів. Однак не потрібно зосереджуватися на крайнощах - не варто забороняти дитині абсолютно всі шкідливі продукти і дозволяйте їй іноді отримувати задоволення від улюблених страв.
