Ми знаємо, що жирні кислоти необхідні для підтримки здоров'я кісток, волосся та серця. Найчастіше фахівці говорять про користь Омега-3, але не менш ефективними є Омега-6. Розповідаємо, чим корисні ці жири та в яких продуктах їх можна знайти.
Джерело: freepik
Що таке Омега-6
Від жирних кислот залежить безліч процесів у людському організмі. Основна функція – зміцнення імунітету у вигляді захисту клітин від зовнішніх ушкоджень. Омега-6 відповідають за метаболізм, здоров'я кісток, зростання шкіри та волосся. Також вони знижують рівень «шкідливого» холестерину в крові, очищають від токсинів, уповільнюють старіння та сприяють покращенню пам'яті. Ще ці кислоти називають засобом для профілактики діабету!
Які продукти містять Омега-6
Насіння соняшника
Вони містять не тільки необхідні нашому здоров'ю жирні кислоти, але й інші корисні вітаміни та мінерали. Вітаміни А, Е, D та групи В, селен, цинк, залізо, магній та інші – всі вони регулюють процеси нашого організму, захищають клітини від пошкоджень та протистоять розвитку хронічних захворювань. Додайте насіння у випічку, йогурти, салати та каші, щоб завжди залишатися здоровою.
тофу
Один з улюблених продуктів вегетаріанців багатий на рослинний білок, залізо, кальцій, магній, Омега-6 жирними кислотами. Питання про приготування тофу у вас не з'явиться, адже з ним можна зробити практично будь-яку страву.
Арахісове масло
Ще один прекрасний додаток до раціону, який містить корисні жири Омега-6 та поживні речовини. Серед таких: вітамін Е, марганець та ніацин. Однак, важливо пам'ятати, що це дуже калорійний продукт. Його краще використовувати як добавку до улюблених страв та десертів, не перевищуючи при цьому добову норму калорій.
Джерело: freepik
Горіхи
Крім жирних кислот горіхи також багаті рослинним білком, магнієм, фосфором, клітковиною, вітамінами групи В та Е. Корисні речовини та антиоксиданти горіхів покращують сон та здоров'я серцево-судинної системи. Можна використовувати мигдаль або кешью як перекус або додавати до інших страв.
Яйця
Найкращий продукт для сніданку та насичення організму Омега-6 кислотами. Крім того, яйця – це ще одне чудове джерело білка. Поснідавши яйцями, ви забезпечуєте себе енергією та бадьорістю на весь день.
авокадо
Про те, що авокадо — джерело вітамінів і мікроелементів, відомо давно. У ньому ви знайдете як Омега-3, так і Омега-6 жирні кислоти. Додавайте авокадо в салати або робіть з нього тости, щоб залишатися здоровою. Ще можна використовувати олію авокадо. На відміну від інших воно не втрачає своєї цінності під час смаження та запікання.
(1 оцінок, середнє: 4,00 з 5)
