У народі вітамін D називають вітаміном сонця, оскільки він виникає у організмі саме під впливом сонячних променів. З настанням осені-зими із сонцем доводиться прощатися, відповідно, рівень необхідного вітаміну значно падає. Як виправити ситуацію та де взяти необхідну речовину для нашого здоров'я? Про це читайте далі у статті.
Джерело: freepik
Наш стан здоров'я та самопочуття багато в чому залежить від вітаміну D, дефіцит якого призводить до набору ваги, зниження апетиту, апатії та безсоння. Поповнити нестачу корисної речовини досить легко.
У першу чергу лікарі рекомендують у сонячні дні проводити більше часу на вулиці: найкращий період — гуляти хоча б 20 хвилин вранці з 9:00—11:00. Наступним етапом стане вживання продуктів, що містять важливий «сонячний» компонент.
жирна риба
Одним із бюджетних джерел вітаміну D медики називають жирну рибу. Звичайно, сьомга - найкращий варіант, але дорогий. На заміну їй фахівці радять додати до раціону оселедець, скумбрію або консервовані шпроти. Урізноманітнити меню можна яловичою або баранячою печінкою.
Молочні продукти
Молочка багата не тільки корисними мікроелементами у вигляді кальцію та заліза, але вітаміном D. Причому лікарі рекомендують додавати до раціону продукти з високим вмістом жирності: масло, молоко, сир, різні види сирів та сметану.
яйця курячі
Особливу увагу дієтологи радять звернути на курячі яйця. Виявляється, саме у жовтках міститься найбільша кількість сонячного вітаміну. Так, у 100 г продукту — близько 70% добової норми вітаміну D. Тому не забудьте додати до свого домашнього меню яйця, причому саме жовтки.
Джерело: freepik
Гриби
Ще одне бюджетне джерело вітаміну D слід збирати чи купувати у сезон, щоб це вийшло максимально вигідно. До речі, гриби можна сушити — на корисні властивості це ніяк не вплине. Найпоширенішими власниками D-вітаміну лікарі називають гливи, лисички, зморшки та інші.
Фрукти та зелень
У невеликій кількості, але все ж таки вітамін D можна знайти в мандаринах, чорній смородині, ківі, сушеному інжирі та інших фруктах. Петрушка і кропива теж входять до списку джерел речовини і чудово підійдуть для приготування супчиків, що бадьорять.
Рослинні масла
Лляна, оливкова, соняшникова — всі ці олії багаті на вітаміни групи В, А, а також D. Рослинні олії покращують роботу ШКТ, серцево-судинної системи та сприятливо впливають на роботу головного мозку. Тому в осінньо-зимовий період додавання цього продукту в межах норми буде корисним для здоров'я.
Джерело: freepik
Сир тофу та соєве молоко
Соєві продукти на кшталт сиру тофу чи молока — чудове джерело амінокислот, заліза, кальцію та інших важливих для імунної системи мікроелементів. Вони також міститься невелика кількість вітаміну D, тому їх також можна включати в раціон.
Апельсиновий фреш
Натуральний апельсиновий сік багатий на вітаміни А, Е, С, D, В1, В2, B6, РР, а також такі мінерали і мікроелементи, як калій, фосфор кальцій, магній, натрій і залізо. Свіжий сік благотворно впливає на фізичний стан людини, сприяє очищенню крові та покращує апетит. В одній склянці, до речі, міститься 100 МО вітаміну D.
