Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Мій Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="81046"]
Мама, Живлення

Новорічний стіл: класичний рецепт оселедця під шубою

0
    "Шуба" - вічне блюдо, відмінний знак Нового року нарівні з олів'є та мандаринами. І не дивно, адже цей салат

 

Vk.com

Vk.com

 

"Шуба" - вічне блюдо, відмінний знак Нового року нарівні з олів'є та мандаринами. І не дивно, адже цей салат і смачний, і корисний. І хоча інгредієнти відомі всім, у кожної господині оселедець під шубою виходить по-своєму.
Пропонуємо до вашої уваги класичний рецепт, який завжди виходить смачно.

Вам знадобляться:


  • філе оселедця - 300 гр (або 1-2 солоні оселедці),
  • картопля відварена - 300 гр,
  • морква відварена - 300 гр,
  • буряк відварений - 300 гр,
  • яблука кисло-солодкі – 300 гр,
  • цибуля ріпчаста - 150 гр,
  • оцет – 1 ч.л.
  • майонез.

 

Vk.com

Vk.com

Картоплю та моркву відварити до готовності.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Буряк помити, не відрізаючи хвостика, відварити до готовності.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Поки варені овочі остуджуються, дрібно нарізати цибулю.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Цибулю на 5 хвилин залити окропом, в який додано 1 чайну ложку оцту.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Оселедець дрібно нарізати. Якщо є кістки, витягти великі.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Буряк натерти на дрібній тертці.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Моркву натерти на дрібній тертці.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Картопля натерти на дрібній тертці або змолоти в блендері.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Яблуко очистити, видалити кісточки, нарізати тонкою соломкою.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

На блюдо рівним шаром викласти картоплю, промазати майонезом.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

На картоплю викласти оселедець, промазати майонезом.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Викласти цибулю, промазати майонезом.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Викласти моркву, промазати майонезом.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

На моркву викласти яблуко, промастити майонезом.

 

 

 

 

 

Vk.com

Vk.com

Останній шар - буряк. Викласти та розрівняти, прикрасити за бажанням. Смачного!

 


Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії чи кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал





Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (Поки що оцінок немає)
Завантаження ...
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар або відгук

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Наші проекти