Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Мій Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="58387"]
Мама, Живлення

Як спекти маковий рулет? Рецепт

0
Випікайте класичний маковий рулет для всієї родини. Візьміть: 30 г свіжих дріжджів 130 мл теплого молока 550 г борошна 50 г цукру
Маковий рулет (фото: Burda Media)

Маковий рулет (фото: Burda Media)

Випікайте класичний маковий рулет для всієї родини.

Візьміть:

  • 30 г свіжих дріжджів
  • 130 мл грілка
  • 550 г борошна
  • 50 г цукру
  • дрібка солі
  • 60 г вершкового масла
  • 2 стіл. ложки рослинної олії
  • 1 яйце

Для начинки:

  • 280 г меленого маку
  • 180 мл молока
  • 3 стіл. ложки цукрової пудри
  • по щіпці тертої цедри лимона і меленої кориці

приготування


  1. із дріжджів, 70 мл молока, 1 чайн. ложки борошна та 1 чайн. ложки цукру приготувати опару і дати підійти 15 хв.
  2. Борошно, що залишилося, просіяти з сіллю, додати цукор, опару, вершкове і рослинне масло, яйце і, вливаючи молоко, вимісити гладке тісто. Дати тесту підійти 1 год.
  3. Для начинки мак залити гарячим молоком та варити, помішуючи, до загусання. Додати цукрову пудру, цедру та корицю.
  4. Тісто розкотити у два пласти, намазати начинкою та згорнути у рулети. Рулети викласти на вистелене папером лист, дати підійти (10-15 хв) і випікати бл. 35 хв при 175 °.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Грецький горіховий пиріг. Рецепт


Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії чи кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал





Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (Поки що оцінок немає)
Завантаження ...
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар або відгук

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Наші проекти