Вже давно відомо, що звичайнісінький часник надзвичайно багатий на корисні властивості. Нове дослідження відкрило його додаткові можливості. Часник визнаний чудовим продуктом для профілактики раку легенів. Виявляється, якщо у ваше харчування входить часник, то ризик отримати рак легень знижується на 44%. Крім того, навіть якщо людина палить, то небезпека розвитку цього виду онкології зменшується на 30%. Зазначимо, що куріння спричиняє близько 80% випадків розвитку раку легенів.
Наведені відсотки втілюватимуться у реальність лише за умови, що у харчування увійде сирий часник. І їсти його треба двічі на тиждень. Саме це рекомендують робити вчені, які досліджували його антиракову властивість. Чи має таку ж здатність протистояти раку легенів, приготовлений часник, поки не ясно. Але попередні дослідження показали, що аліцин (хімічна речовина часнику) вивільняється під час нарізування або дроблення. Часник діє як антиоксидант, послаблюючи запалення та знижуючи збитки від вільних радикалів.
Нове дослідження вчених надало всім доступний спосіб спробувати запобігти раку легенів. Адже ця онкологія з кожним роком дедалі більше вражає населення різних країн. Вчені також попереджають, що однією з причин розвитку раку легенів, окрім куріння, є ще й пари олії високих температур.
Піклуйтесь про себе! Їжте часник!
