А харчування алергіка – ціла наука. Батькам необхідно у всьому розібратися, щоб не нашкодити, а, навпаки, за допомогою харчування допомогти малюкові вирішити проблеми зі здоров'ям.
Якщо у малюка мама або тато алергії, малюк потрапляє до групи ризику. Щоб не допустити розвитку алергії у дитини, харчовий щоденник потрібно вести ще під час годування груддю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як відрізнити алергічний висип
Харчовий щоденник
Батьки часто запитують: «Як правильно вести харчовий щоденник?» Ось кілька важливих правил:
- Починайте вести щоденник із самого народження малюка.
- Якщо дитина на грудному вигодовуванні, записуйте всі продукти, які їсте.
- Починаючи прикорм, вводіть по одному продукту. Так ви зрозумієте, на який продукт у вашому меню малюк відреагував висипаннями, і обережні з введенням цього продукту в майбутньому.
- Також важливо записувати, коли і завдяки чому пройшли почервоніння або інша реакція малюка на непридатне харчування.
Харчування дитини-алергіка
Якщо у крихти є генетична схильність до алергії, мамі, що годує, необхідно дотримуватися строгої дієти, а прикорм вводити за спеціально розробленою індивідуальною схемою (на місяць пізніше, ніж за стандартом).
Дозволено:
- відварений кабачок
- цвітна капуста (з них педіатри рекомендують починати введення прикорму)
- безглютенові каші на воді: кукурудза, гречка, рис
- спеціальне дитяче харчування для алергіків
- молоко, м'ясо, яйця вводите з великою обережністю.
Fotolia
заборонені:
- всі яскраві фрукти та овочі (червоний та помаранчевий кольори сигналізують про потенційну небезпеку)
- солодощі
- напівфабрикати
- фаст-фуд
- вершкове масло
- риба
- телятина
- горіхи
- здоба
Правила для мами алергіка
- Якщо є реакція на коров'яче молоко, готуйте сир з козячого.
- При алергії на глютені не купуйте їжу, приготовлену з використанням борошна.
- До складу багатьох на вигляд нешкідливих страв (наприклад, пісочне печиво) входять яйця, масло, цукор. Вашому малюкові таке їсти не можна.
- Якщо почастували чимось у садку або на майданчику, а ви не встежили, дайте сорбент (у разі сильної реакції – антигістамінний засіб). Препарати дитині має призначити лікар.
Складаємо меню на день
- Першу страву готуйте на воді. Це може бути овочевий суп із кабачком та картоплею, суп-пюре із кабачка, рисовий суп із фрикадельками
- друге блюдо можна подавати як з м'ясом (гречка з індичкою), так і вегетаріанське (запечена картопля, кукурудзяна каша з відвареною цвітною капустою, вінегрет) залежно від того, що було на перше
- на десерт підійде печене яблуко, груша, сливи.
Головне, що треба пам'ятати мамі: меню алергіка складається індивідуально. Вам доведеться стежити за реакцією, все записувати та контролювати.
У дитини з'явилися свербіння та почервоніння? «Варто замислитися!» — вважає доктор Комаровський та розповідає про основні причини виникнення алергії, як і чим її лікує. Дивіться відео!
Джерело: YouTube, автор доктор Комаровський
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Алергія першого року життя
Висипання на шкірі у малюка – це харчова алергія?
(1 оцінок, середнє: 4,00 з 5)
