Введення прикорму буде для вас і крихти часом відкриттів та задоволень, якщо ви будете готувати смачно! Так, дитячі страви повинні бути апетитними, навіть у них немає ні солі, ні цукру, ні приправ.
Джерело: Fotolia
Як таке можливо? Ефект досягається за допомогою якісних продуктів, вдалих комбінацій та правильної технології приготування!
Ще? Мамине кохання і ніжність! І звичайно, ви самі повинні полюбити овочі та іншу корисну їжу. Повірте, ваша дитина варта того, щоб вся сім'я перейшла на здорову систему харчування. Мало того, що малюк буде здоровим, ще й мама з татом стануть довгожителями! Яка вам така перспектива? Нам дуже подобається!
Вибирайте, готуйте, пропонуйте! У нас страви, які дуже подобаються малечі. Майже кожне з них може їсти і мама з татом як десерт або суп-пюре (додайте собі сіль і перець). Пам'ятайте: спочатку даємо все однокомпонентне, а потім, переконавшись, що немає алергічних реакцій чи проблем із ШКТ, додаємо наступний інгредієнт.
ПОЧИНАЄМО?
КАБАЧОК
Тут усе дуже просто. Відварюєте кабачок без шкірки та насіння 5-7 хвилин і збиваєте блендером. Овочевий бульйон не доливайте - і так буде ніжна консистенція. Можна додати трохи грудного молока чи адаптованої молочної суміші. За таким же принципом готуємо цвітну капусту та броколі. Дітям дуже подобаються ці однокомпонентні пюре і з них можна розпочинати запровадження прикорму.
Джерело: Fotolia
БРОККОЛІ З ГУРТОМ і Морква з яблуком
Правда, милі серця? Дуже корисне та смачне поєднання: броколі з гарбузом та морква з яблуком. Зверніть увагу - броколі готується 10 хвилин (використовуйте лише суцвіття). Найкраще кинути в киплячу воду, коли знову закипить, злити і знову залити окропом. Так ви допоможете дитині уникнути підвищеного газоутворення, яке іноді викликає капуста. Гарбуз вариться трохи довше - 10-15 хвилин (залежно від розміру шматочків). Ваше завдання – не переварити овочі! Відмінний варіант взагалі робити це все в пароварці.
Яблуко з морквою спочатку давайте трохи припущені (відварені в невеликій кількості води), а коли переконаєтеся, що все гаразд, немає реакції, пропонуйте сирими, натертими на дрібній тертці до пюре.
Джерело: Fotolia
Гарбуз зі шпинатом
Відваріть 70 г гарбуза, шпинат припустіть у сотейнику, додавши крапельку вершкового масла. У гарбуз долийте трохи адаптованої суміші або вашого молока, збийте. Так само збийте шпинат і подайте гарненько!
Джерело: Fotolia
БРОККОЛІ І КАРТОПЛЯ
Якщо малюк вже скуштував брокколі із сумішшю, то можна додати ще один інгредієнт, який дуже подобається дітям: відварена картопля. Щоб було смачно, важливо не переварити овочі та добре розім'яти. Додайте трохи вершкового масла, молока або адаптованої молочної суміші.
Джерело: Fotolia
КАРТОШКА, БРОККОЛІ, МОРКВА
Наступний етап – додаємо у вже звичне пюре відварену моркву. З'являється солодкий присмак і страва стає фаворитом!
Джерело: Fotolia
ГРУША ТА ЯБЛУКО
Груша та яблуко. Банально? Так. Але дитині до цього немає справи. Йому смачно! А ще це дуже корисно!
Джерело: Fotolia
ЦІКАВИЙ ВАРІАНТ
Коли почнете розширювати однокомпонентний раціон, спробуйте цікаві поєднання. Нехай дитина з дитинства звикає до багатства смаків та отримує максимум користі від усього, що створила для нас природа!
Банан із йогуртом
Добре розімніть половинку стиглого банана, додайте натуральний дитячий йогурт. Розкіш! Чудовий десерт і для мами. Як варіант – міняємо йогурт на сир.
Шпинат із морською рибою
Відварюємо ретельно вимитий шпинат (50 г), додаємо 5 г вершкового масла. Пюруємо. 50 г морської риби відокремлюємо від кісток, відварюємо та змішуємо зі шпинатом.
Пюре із кабачка з грушею
Невеликий кабачок і грушу очистіть, заберіть насіння, наріжте. Залийте окропом і протушкуйте 7-10 хвилин. Охолодіть, збийте блендером.
Цвітна капуста з індичкою
Відваріть цвітну капусту та філе індички. Капусту розімніть, індичку пропустіть через м'ясорубку або збийте блендером. Заправте оливковою олією.
(3 оцінок, середнє: 4,33 з 5)
