Життя вагітних жінок і мам, що годують, наповнене різноманітними міфами, догмами і домислами про те, що і як їм потрібно робити, щоб їхні дітки були здоровими. Не завжди рекомендації відповідають реальним потребам і навіть бувають дуже шкідливі. Особливо важливо позбутися забобонів, які стосуються раціону матері-годувальниці.
Джерело: GettyImages
Якось моя приятелька, у якої була немовля, поскаржилася: «Як же я втомилася, скоріше б закінчити годувати і поїсти, нарешті, по-людськи!» Я здивувалася: «Хто ж тобі заважає їсти?» Подружка зітхнула: «Педіатр посадила мене на строгу дієту, нічого до ладу не можна, крім сиру і бананчика. У малюка алергія…» Я б не надала цій розмові особливого значення, якби напередодні не спілкувалася з іншою подругою, яка народила півроку тому і живе в Австрії. Вона якраз нахвалювала пасту з м'ясним томатним соусом та свіжий салат у ресторані біля будинку.
— Невже лікар не радить дотримуватись дієти? - Здивувалася тоді я.
- Що ти! Навпаки, тут будь-який педіатр каже, що мамі треба їсти все, що їй хочеться! А що, де лікарі думають інакше? — настала її черга здивуватися.
Насправді тільки в пострадянських країнах приділяється стільки уваги раціону матері-годувальниці. Чому лікарі у всьому світі не говорять про дієту? Бо не дбають про дітей? Ні, бо дбають про мам.
Що ж найголовніше в раціоні мами, що годує? Звичайно, повноцінна та збалансована їжа! Обмежувати себе має сенс лише з міркувань безпеки - коли у малюка спостерігається специфічна реакція після вживання мамою певних продуктів.
Про що говорять дослідження в галузі грудного вигодовування
ВООЗ, ЮНІСЕФ, ААП, міністерства охорони здоров'я різних країн розглядають обмежуючу дієту як голод (дефіцит) за певними харчовими речовинами і наполягають на необхідності безпечного, повноцінного, збалансованого харчування для вагітних та матерів-годувальниць.
Згідно з результатами досліджень харчування матері практично не відображається на здоров'ї та самопочутті дітей. Годувати може навіть мама, що голодує, — мова, звичайно, про екстремальні ситуації. Однак реальної необхідності обмежувати раціон мами, що годує, не існує.
В огляді досліджень харчування матері під час лактації сказано, що вміст деяких вітамінів, мінералів, цінних жирних кислот залежить від їх наявності і рівня в дієті матері.
Тому харчування мами, що годує, має бути повноцінним і збалансованим. Найчастіше традиційне різноманітне меню середньої сім'ї (без обмежень, дієт) містить необхідну кількість всіх корисних поживних речовин.
Джерело: GettyImages
Чи можна мамі пити вітаміни?
Вітамінні препарати та мінеральні добавки не замінять повноцінного харчування. До полівітамінних препаратів потрібно ставитись з обережністю та застосовувати їх за рекомендацією лікаря.
Добре збалансований раціон зазвичай містить достатню кількість необхідних вітамінів і мінералів, а зловживання вітамінними добавками може викликати безліч небажаних наслідків.
ВООЗ виступає проти повального призначення препаратів заліза: вони погіршують засвоюваність цинку та порушують обмін міді. Отже, потреба у залозі треба задовольняти із продуктами харчування. У мами, що годує, ця потреба може бути нижчою, адже під час частини періоду лактації відсутні втрати заліза з менструаціями.
Джерело: GettyImages
Яким повинен бути раціон мами, що годує
Для того щоб раціон був збалансованим і містив достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів, дієта повинна включати не менше 400 г свіжих овочів, зелені та фруктів на день.
- Особливо важливо вживати в їжу яскраві овочі та фрукти, які містять максимальну кількість вітамінів та мінеральних речовин – морква, гарбуз, зелень, шпинат, капуста, буряк, помідори та томатні соуси, червоний солодкий перець, з фруктів – диня, манго, чорнослив, банани , абрикоси, апельсини, червоні грейпфрути (у них високий вміст цінного вітаміну А, вітамінів групи В та вітаміну С, а також калію, необхідних для розвитку дитини).
- У раціоні обов'язково повинні бути молочні продукти: вони покривають потребу в кальції, калії, вітамінах D і А. Але тут потрібна обережність: цільне не перероблене молоко може стати причиною реакції на білки коров'ячого молока у дитини - це найпоширеніший вид алергічних реакцій у немовлят. становить приблизно 3,5%).
- Кисломолочні продукти, як правило, викликають набагато менше подібних реакцій.
- Годуючим мамам обов'язково потрібно вживати достатню кількість протеїнів - бобові, горіхи та насіння, нежирне м'ясо (яловичина, свинина, птиця), а також рибу та морепродукти. Крім білка та заліза ці продукти дають калій, харчові волокна (бобові), вітаміни А, Е, D, омега-кислоти.
Якщо у малюка болить животик
Коли у немовляти коліки чи висипання, то мамин раціон тут ні до чого — так стверджують огляди досліджень та документація ВООЗ. Проте є індивідуальна реакція. Вважається, що під час внутрішньоутробного життя дитина звикла до звичайного харчування матері, тому є сенс продовжувати харчуватися так само, як і до пологів.
Якщо ви вживаєте якийсь новий продукт або те, що їсте рідко або не їли зовсім під час вагітності, відстежуйте реакцію дитини. Найзручніше це робити за допомогою харчового щоденника. Записуйте нові продукти та зміни у стані дитини і, якщо вам не подобається його стан після вживання вами нового продукту, виключіть його на якийсь час зі свого раціону.
Коли стан малюка стабілізується, спробуйте ввести препарат знову, невеликими порціями. Так можна уникнути навіть від підтвердженої реакції на якийсь продукт. Але в науковій і спеціальній літературі не вказують продукти, яких мамі, що годує, точно не можна вживати в їжу.
Обов'язково потрібно включити в раціон продукти із злаків та каші – найбільше джерело харчових волокон, енергії та вітамінів групи В
Джерело: pixabay
У зоні особливої уваги – алергени!
Різноманітний та повноцінний раціон у мами – це правильно і добре. Але водночас є продукти, вживання яких тимчасово годування краще обмежити. До таких продуктів відносяться:
- деякі види морської риби, де міститься підвищена кількість ртуті (акула, риба-меч, теляпія, королівська скумбрія, консервований тунець).
- коров'яче молоко, кофеїн, сою, шоколад та горіхи. У деяких дітей можливі реакції на цей ряд продуктів у раціоні мами.
- щоб мінімізувати ризик алергії, ВООЗ рекомендує обмежувати кількість споживаного кофеїну до 300 мг на добу (з огляду на каву, чай, колу, шоколад), тобто випивати не більше 2-3 чашок еспресо або чаю на день.
Проте останні дослідження в галузі алергології свідчать, що повноцінне харчування без обмежень під час вагітності та годування груддю знижує ймовірність алергій у дитини.
Автор тексту: Маргарита Лежепекова, засновник ГО «Життя батьківщини», консультант з грудного вигодовування, автор коучинг-програми «Тайм-менеджмент з немовлям», сайт lezhepekova.com, FB: Маргарита Лежепекова
