Що потрібно їсти, щоб у сезон ГРВІ організм міг протистояти всюдисущим вірусам? Для профілактики застуди, налягай на ці продукти!
Джерело: Unsplash
Які продукти збільшують імунітет? По-перше, ті, у яких міститься багато вітамінів. Особливо важливі вітаміни - антиоксиди А, С, і Е. По-друге, захисні сили організму підтримують мінеральні речовини (селен, цинк та інші). Цинк взагалі необхідний у сезон застуд. Він бере участь у створенні імунних клітин! По-третє, організму потрібні білки та корисні жири.
Майте на увазі: якщо у вашому осінньому меню їх гостро бракує, вітамінна підтримка не спрацює. Спробуйте перебудувати свій раціон харчування, а наша дієта для імунітету вам допоможе!
М'ясо
Джерело незамінних амінокислот та білка – «будівельного матеріалу» для клітин. Амінокислоти входять до складу імунних клітин, ферментів та необхідні для вироблення антитіл. Крім цього, м'ясо містить легкозасвоюване залізо та вітамін В12. Вони забезпечують кровоносну систему гемоглобіном і за дихання кожної клітини, зокрема і імунної системи.
часник
Містить природний антибіотик аліцину. За даними деяких досліджень, він допомагає запобігти ускладненням після застуди та грипу. Всього 1 зубчик часнику на день вже має необхідний профілактичний та антисептичний ефекти.
Джерело: freepik
Будь-які помаранчеві овочі та фрукти
Гарбуз, морква або солодкий перець – джерела мікроелементів та вітаміну А. Щодня у вашому меню має бути мінімум 1 порція цих овочів!
Яйця
Яєчний білок недарма називають ідеальним. У цьому продукті міститься весь ланцюжок незамінних амінокислот! А жовток є джерелом холестерину, з якого синтезується важливий гормон кортизол. Саме кортизол відповідає за стійкість до стресів, у тому числі пов'язаних із ними хворобами.
цитрусові
Багаті на вітамін С. Він посилює антивірусний та антибактеріальний захист, уповільнює старіння, покращує роботу печінки та вироблення багатьох ферментів. Але, на жаль, вітамін С дуже швидко витрачається організмом. Тому продукти, що його містять, мають бути на столі щодня! Якщо ви не любите цитрусові, їжте чорну смородину, обліпиху, квашену чи свіжу капусту, картопля. Заварюйте та пийте відвар шипшини.
Джерело: freepik
Риба
Лосось, оселедець, палтус, сардини, кефаль або камбала містять омега-3 жирні кислоти, важливі для кожної клітини. Крім того, в рибі є вітамін D. Він відповідає за кальцієвий обмін та наявність макрофагів – клітин, які ловлять та «перетравлюють» бактерії та віруси. Мінімум 2-3 рази на тиждень їжте рибу та морепродукти (джерело цинку).
Молочні продукти
Джерело повноцінного білка та кальцію. Кальцій бере участь у роботі кожної клітини імунної системи. До речі, саме в молоці (коров'ячому) цей мінерал міститься у оптимальній концентрації з фосфором. У сезон застуд фахівці рекомендують щодня включати до раціону не менше 2 порцій молока та молочних продуктів.
крупи
У цільнозернових крупах багато калію, магнію, заліза, селену, цинку, хрому та вітамінів групи В. Найбільш корисні з них – гречка, кіноа, овес, перловка, неочищений рис, амарант. Ти отримаєш усі необхідні поживні речовини на день, якщо вранці на сніданок з'їж тарілку каші (можна на молоці).
Джерело: freepik
Ягоди свіжі та заморожені
Малина, смородина, ожина, лохина та ін. знижують окисні процеси в організмі. А оптимальний лужний баланс – запорука здоров'я, довголіття та молодості.
Знімаємо маски
Чи думали ви, що багато продуктів, про користь яких так багато розповідають у рекламних роликах, насправді небезпечні для імунітету? Представляємо трійку лідерів продуктів, які замість користі завдадуть явної шкоди імунітету!
- Промислові соки принесуть твого організму набагато менше користі, ніж фрукти. По-перше, тому що містять лимонну кислоту, консерванти та ароматизатори. А по-друге, загалом у склянці такого соку може бути до 6 чайних ложок цукру! А цукор знижує силу імунної системи у 17 разів!
- Продукти з позначкою "0% жирності" мають нуль користі імунітету. Наприклад, із знежирених сиру та кисломолочки організм не засвоїть кальцій. А багато продуктів «лайт» містять замінники цукру, які руйнують організм ізсередини.
- Кава, солодке газування, копченість, прянощі дратують слизову оболонку шлунка і кишечника, полегшуючи доступ вірусів в організм.
Харчуйте правильно і будьте здорові!
Джерело: журнал «Ліза»
