Незважаючи на те, що м'якоть черешні майже на 80% складається з води, вона надзвичайно корисна, причому особливо для дітей.
Джерело: instagram@lobovikovam
Вважається, що черешня, хоч і є найближчим родичем вишні, набагато рідше викликає алергічні реакції, хоча зовсім гіпоалергенною її назвати не можна – найголовніше, як і з будь-якими іншими ягодами, дотримуватися принципу помірності, особливо, якщо йдеться про діток.
Допомагає при запорах
Запори в дітей віком явище досить часте, причому, здебільшого, причина проста – порушення харчування. З цією проблемою легко і приємно справляється черешня, оскільки її м'якоть є джерелом такої необхідної для роботи ШКТ клітковини. Причому, харчові волокна черешні досить ніжні, щоб не викликати підвищеного газоутворення у дитини, але цілком достатні, щоб підтримувати здорову природну мікрофлору кишечника, і очищати його від шлаків.
У поєднанні з клітковиною калій, якого у черешні більш ніж достатньо, забезпечує роботу м'язів всього організму, у тому числі тих, що відповідають за перистальтику кишечника.
Джерело: instagram@amaliya_foodblogger
Шкіра, нігті та волосся
Як відомо, основний будівельний матеріал для нігтів та волосся та епідермісу – білок кератин, для синтезу якого крім важливих амінокислот необхідні цинк, магній та мідь. Ці мінерали містяться в черешні в ідеальному співвідношенні. Таким чином, до закінчення сезону черешні у вашого малюка підростуть волосся, зміцніють нігтики і очиститися шкіра.
Підвищує настрій
Завдяки амігдалину, який ще називають вітаміном В17, черешня допомагає зміцнити нервову систему, гальмує вироблення гормону стресу кортизолу і таким чином до крові надходить більше серотоніну – гормону радості. Нещодавно дослідники Мічиганського університету виявили, що амігдалін має антиракову властивість, запобігаючи злоякісно перетворення клітин.
Кумарини допомагають підтримувати організм у тонусі, мають протисудомні властивості.
Джерело: instagram@amaliya_foodblogger
Користь для нирок
Черешня - чудовий засіб для очищення нирок, при цьому вона діє не настільки агресивно, як, наприклад, кавун, що робить її прекрасним м'яким сечогінним засіб для діток. Однак, надмірне захоплення черешні може перетворити її друга нирок, на їх ворога, тому дітям молодше дворічного віку не рекомендується дозволяти їсти більше десятка ягід на добу, при цьому бажано розділити порцію на кілька разів.
Яка черешня корисніша: червона, рожева чи жовта?
Чим темніший колір м'якоті черешні, тим вищий у ній вміст вітамінів, антоціанів – біофлаваноїдів, що зміцнюють стінки капілярів, але також органічних кислот, які можуть дратувати ніжні дитячі слизові оболонки. Крім того, чим темніші ягідки, тим більша ймовірність алергічної реакції.
Педіатри дозволяють пропонувати малюкам м'якоть черешні з 9-10 місячного віку, а для них ідеально підходять світлі сорти, більш нейтральні та безпечні. Проте, якщо дитина схильна до алергії, наприклад, страждає на атопічний дерматит, реагує на цвітіння дерев або інші продукти, пропонуючи ягідку, уважно стежте за її станом.
Джерело: YouTube, автор Все буде добре
(2 оцінок, середнє: 4,50 з 5)
