Моя дитина - онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини або підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
[artlabel id="138602"]
Харчування

4 швидких та смачних рецепти випічки для дітей

Old date: 2017-04-10
Current date: 2022.08.20
New date: 2022.01.07
0
Шарлотка вже набридла, а готувати кулінарні шедеври просто не вистачає часу? Тоді ці швидкі і смачні рецепти випічки

Шарлотка вже набридла, а готувати кулінарні шедеври просто не вистачає часу? Тоді ці швидкі та смачні рецепти випічки – для вас!

випічка для дітей

Джерело: instagram @cinnamonvanilla_blog @cainarka

Пропонуємо 4 смачні рецепти випічки для дітей, які не вимагають великих витрат за часом і силами, а також допоможуть використати деякі продукти, які залишилися недоїдними!

Не маємо часу читати статтю зараз? Ми надішлемо на вашу пошту!





 

Банановий кекс

Банановий кекс підкуповує простотою приготування і тим, що дуже добре піднімається, тому десерт зазвичай у всіх виходить з першого разу! Якщо у вас залишилося кілька бананів із почорнілою шкіркою, а викинути їх не піднімається рука, цей рецепт для вас!


Інгредієнти:

  • 2-3 стиглих банана (можна вже «полежали»)
  • 100 г цукру
  • 100 мл рослинного масла
  • 200 г борошна
  • 3 яйця
  • 10 г розпушувача
  • 1 ч. л. кориці

Приготування:


  1. Розігрійте духовку до 180 °C.
  2. Розімніть банани вилкою до однорідного пюре, додайте|добавляйте| в нього цукор, масло|мастило|, яйця і добре перемішайте.
  3. У муку|борошно| додайте розпушувач, потім влийте рідку бананову суміш і перемішайте до однорідності.
  4. Змастіть олією форму для випікання, викладіть у неї тісто, а зверху посипте корицею і гострим ножем розподіліть її по поверхні. Тоді у кексу буде смачна та ароматна скоринка.
  5. Випікайте банановий кекс 45 хвилин|мінути| до готовності. Проткніть його зубочисткою, якщо вона буде сухою – страва готова!
  6. Остудіть кекс та подавайте на стіл!

Головне не класти в тісто кексу цілий банан усередину, інакше воно буде вологим і може погано пропікатися. На смак можна додати подрібнені горіхи.

Яблучні кекси з корицею

Щоб діти виявили інтерес до десерту, можна поекспериментувати та випікати їх не у формі для мафінів, а, наприклад, у силіконовій формі для вафель!

Інгредієнти на 4 штуки:


  • 140 мл кефіру
  • 25 г рослинного масла
  • 100 г борошна
  • 1 яйце
  • 40 г цукру або іншого підсолоджувача (можна меду)
  • 1 велике яблуко
  • 2 ч. Л. кориці
  • 1/2 ч. л соди
  • 1/2 ч. л лимонного соку

Приготування:

  1. Збийте яйце з кефіром, додайте олію, корицю і цукор.
  2. Просійте в цю суміш муку|борошно| і добре вимішайте. Погасіть соду лимонним соком і додайте|добавляйте| в тісто.
  3. Почистіть яблука і наріжте дуже маленькими кубиками.
  4. Вилийте тісто в кожну форму до половини, потім викладіть яблука і залийте зверху тестом. Не заповнюйте форми тестом до країв, оскільки воно збільшиться в обсязі!
  5. Випікайте кекси 25 хвилин за температури 180 °C.

Кекс із сухофруктами

Інгредієнти:

  • 250 г сухофруктів
  • 100 г борошна (можна рисове)
  • фруктове пюре (можна бананове, яблучне, грушеве, або змішати різні)
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • кориця - за смаком

Приготування:


  1. Зробіть сире пюре. Окремо дрібно наріжте сухофрукти.

    Якщо дитина не любить курагу, замініть на в'ялені банани чи фініки.

  2. Змішайте сухофрукти з пюре, додайте|добавляйте| корицю. борошно та розпушувач. Добре перемішати.
  3. У вас має вийти густе тісто, яке потрібно перекласти у форми і випікати 30 хвилин при температурі 180 °C.

Заливний пиріг

Цей простий, але смачний пиріг, готуватись так само швидко, як і зникає зі столу! Приготувати його можна з будь-якою начинкою, як м'ясною, так і овочевою. Дуже смачно виходить, якщо додати начинку відварену курочку.

Інгредієнти:


  • 180 г кефіру
  • 180 г сметани (можна замінити густим кефіром, сиром або домашнім йогуртом)
  • 20 г вершкового соусу (можна замінити сметаною)
  • 2 сирі яйця
  • 3 відварені яйця
  • 1,5 склянки борошна (може знадобитися трохи більше або менше)
  • 1 / 2 ч. Л. солі
  • 1 / 2 ч. Л. цукру
  • 1 ч. л соди
  • 100 г вершкового масла
  • зелень

Приготування:


  1. Відваріть 3 яйця і залиште остигати. Очистіть їх від шкаралупи та дрібно поріжте.
  2. Розтопіть вершкове масло, додайте до нього зелену цибульку або зелень, перемішуємо і додаємо посічені яйця. Перчим і солимо. Начиння готове!

Для тесту: 

  1. Всі продукти, крім соди та борошна, змішайте в однорідну масу, добре вимішайте. Потім додайте гашену соду та борошно. По консистенції у вас має бути тісто, як густа сметана.
  2. Збивати тісто не потрібно, досить добре перемішати, щоб маса була однорідною.
  3. Деко застелите пергаментом і вилийте трохи менше половини тесту на дно. Зверху викладіть рівним шаром начинку, залийте тестом, що залишився.
  4. Попередньо розігріти духовку і випікати пиріг до рум'яної скоринки близько 40 хвилин при 180 °C.


Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених або почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал





Редактор

Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (2 оцінок, середнє: 5,00 з 5)
Завантаження ...
Поділитися:
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано.

Наші проекти
x