печиво-валентинка в шоколаді від Міккі
Правда, що Міккі буває забудькуватим, проте в День Святого Валентина ця забудькуватість випаровується моментально. Частування, вкрите шоколадом, у це свято уособлює любов Міккі до Мінні Маус.
Усього приготування – 40 хвилин, у духовці – 10.хв.
Вам знадобиться:
- Порція здобного тіста (домашнього приготування або куплене в магазині)*
- Харчовий барвник (червоний)
- Рукавички для приготування (щоб розмішувати барвник у тісті)
- Харчова плівка
- Скалка
- Борошно
- Вощений папір
- Форми у вигляді сердець (близько 6 см шириною)
- Папір для запікання
- Охолоджувач
- Чорний розплавлений шоколад
- Чаша для топлення
- Білі цукерки з лакриці (по дві на кожне печиво)
- зубочистка
Порада: Якщо куплене вами тісто в магазині занадто м'яке для випічки, Ви можете додати трохи борошна до нього, щоб скріпити його для розкочування.
Спосіб приготування
- Замісіть у тісто червоний барвник. Розкотіть тісто в тонке коло і загорніть у харчову плівку. Охолоджуйте тісто до тих пір, поки воно не затвердіє.
- Підігрійте духовку. Посипте вощений папір борошном і викладіть на ньому тісто завтовшки 3,5 см. Виріжте формою серця з тіста. Запікайте печиво згідно з рецептом, потім дайте йому остаточно охолонути.
- Розтопіть цукеркові крапельки в мікрохвильовій печі відповідно до інструкції, вказаної на упаковці.
- Макайте верхівку кожного печива в розтоплений шоколад (якщо потрібно, акуратно проведіть печивом по краю миски, щоб зняти зайвий шоколад. Покладіть печиво на тацю з вощеним папером.
- Останній штрих - шоколад, що залишився, зберіть зубочисткою і помажте білі цукерки з лакриці, прикріпивши їх до нижньої частини сердець, як «гудзики».
матеріал надано компанією The Walt Disney
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шоколадний пиріг з яблуками та горіхами. Рецепт
