Інжир (фото Legion Media)
Чи корисні для дітей інжир та фініки? У чому їхня користь? З якого віку їх можна давати і скільки?
У природі все збалансовано, і як казали давні медики, «Ліки мають бути їжею, а їжа – ліками». Це вираз якнайточніше підходить до інжиру.
Інжир – не тільки смачні ласощі, а й лікарський засіб. У ньому містяться білки, клітковина, пектинові речовини, органічні кислоти, вітаміни А, С, В1, В3, РР. Також в інжирі багато натрію, калію, заліза, кальцію, магнію та фосфору. В інжирі багато глюкози та фруктози, а солодкий смак більш виражений у сушених плодах. Лікарські властивості інжиру використовують при лікуванні застуди, кашлю, захворювань шлунково-кишкового тракту
Фініки також здавна відомі своїми цілющими властивостями, і вважаються їжею богів та довгожителів. Вони містять навіть незамінні амінокислоти, селен, який має протиракові властивості (докладніше про цей мікроелемент читайте на стор. 50), пектин і харчові волокна, що покращують роботу кишечника. Фініки містять також фтор, необхідний для зубів, та вітамін А, що покращує зір.
Завдяки високій калорійності, фініки добре відновлюють сили, втамовують голод, але при цьому не містять холестерину. Тому фініки можуть бути і корисними ласощами, і джерелом корисних речовин.
У харчуванні малюків такі ласощі можуть використовуватись після 2-х літнього віку, спочатку по одній, потім по 2-3 штуки на день – наприклад, до чаю замість цукерок, або як перекушування на прогулянці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дітям важливо дотримуватися режиму харчування
