Мама з донькою готують обід із овочів (фото Fotolia.com)
Як будувати харчування дитини при хворобах нирок?
Якщо у дитини хвороби нирок, її харчування має створювати щадний режим роботи цих органів. Головна небезпека – це надлишок солі у дитячому раціоні.
- До двох років малюкові краще не додавати в їжу сіль - її достатньо в хлібі, печиві, овочах.
- Дитині з хворими нирками потрібні рослинні продукти, багаті на калій: цитрусові, диня, томати, листові зелені овочі, банани, абрикоси, печена картопля.
- Нехай дитина п'є свіжі соки з моркви, яблук, груш, дині, гарбуза, кавуна чи будь-яких ягід. Соки добре промивають і розвантажують нирки, збагачують організм вітамінами та мікроелементами. Журавлинний чи брусничний морси ще й захищають нирки від можливого бактеріального зараження. Природним сечогінним засобом вважається суниця. Оздоровлюючу дію на нирки надає сік із суміші полуниці та дині.
- У цій ситуації також корисні страви з рису з фруктами, каша гарбузова з рисом, манна каша з соусом, приготованим з розтертих яєчних жовтків з вершковим маслом, яблучний мус, фруктові супи, компоти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як покращити апетит у дитини?
