1-3, Питание

Суп-пюре из моркови для детей. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.23
New date: 2014.08.27
0
Поделиться:
Полезный морковный супчик можно предлагать детям от 2-х лет. Возьмите:  600 г моркови 70 г сливочного масла 150 г риса 800 мл мол
Морковный суп-пюре (фото: ЦФА Бурда)

Морковный суп-пюре (фото: ЦФА Бурда)

Полезный морковный супчик можно предлагать детям от 2-х лет.

Возьмите: 

  • 600 г моркови
  • 70 г сливочного масла
  • 150 г риса
  • 800 мл молока
  • 3 яичных желтка
  • соль, сахар
  • по вкусу подсолнечные семечки

Приготовление

  1. Морковь нарезать ломтиками. В сковороде растопить 1/3 сливочного масла и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.
  2. Все переложить в ка­стрюлю. залить 100 мл воды и довести до кипе­ния. Всыпать рис и залить 700 мл горячего молока. Довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. Снять с огня и измельчить в блендере.
  3. Оставшееся молоко немного подогреть, сме­шать с яичными желтка­ми и рисово-морковным пюре, взбить в блендере. Посолить по вкусу, доба­вить сахар и оставшееся сливочное масло.
  4. Снова перелить в ка­стрюлю и, постоянно по­мешивая, довести до ки­пения, но не кипятить.
  5. Суп посыпать подсол­нечными семечками или зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Примерное меню на день для годовалого ребенка

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.