1-3, Питание

Рагу с брокколи. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2014.09.02
0
Поделиться:
Приготовьте малышу полезное овощное рагу! Возьмите: 750 г брокколи 1 луковица 500 г филе индейки 2 стол. ложки растительного м
Капуста (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Капуста (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Приготовьте малышу полезное овощное рагу!

Возьмите:

  • 750 г брокколи
  • 1 луковица
  • 500 г филе индейки
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 1 чайн. ложка тмина
  • 150 мл куриного бульона
  • 250 г сметаны
  • 1 стол. ложка кетчупа
  • соль

Приготовление

  1. Брокколи разберите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
  2. Лук очистите и мелко порубите. Филе индейки вымойте, обсушите и нарежьте кусочками.
  3. На большой сковороде разогрейте растительное масло и, помешивая, жарьте филе индейки 10 мин. Затем добавьте лук и подрумяньте все вместе в течение 3 мин.
  4. На сковороду с индейкой и луком положите брокколи, посолите, добавьте тмин, залейте бульоном и тушите 5 мин.
  5. Сметану смешайте с кетчупом, приправьте солью, по желанию — перцем. Получившийся соус подайте отдельно к рагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Введение прикорма: овощи

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.