Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="121340"]
Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке: быстро и полезно

Old date: 2019-07-31
Current date: 2020.09.26
New date: 2020.04.24
0
У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» - таким образом, одна мультиварка замен

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

питание ребенка после года

Источник: shutterstock

Существуют блюда, которые требуют именно пароварки, например, азиатские манты, дальние родственники пельменей. Однако, при желании, таким способом можно приготовить практически все: мясо, рыбу, овощи. Это исключительно полезно, а еще очень просто и быстро. Приготовление в мультиварке не потребует от вас много усилий, но проявить фантазию можно и здесь, конечно.

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!

Рыбные котлетки с морковкой и луком

500 г филе белой рыбы
1 небольшая морковка
1 луковица
Немного зелени (укроп, петрушка)
Соль

котлеты на пару

Источник: instagram @unreal_unbroken

  1. Филе рыбы прокрутите через мясорубку, луковицу нарежьте мелкими кусочками и прокрутите вместе с рыбой. Если фарш оказался «мокрым», выложите его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Морковку натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанную зелень и соедините с рыбным фаршем.
  3. В готовую рыбно-морковную смесь добавьте муку, соль, яйцо. На этом этапе можно добавлять специи, которые вы любите – с рыбой хорошо сочетается майоран, например.
  4. Смочите руки холодной водой и сформируйте котлетки и выложите их в мультиварку. Включите режим «приготовление» на пару и готовьте 15 минут.

Сырно-куриные кексы

200 г куриного филе
2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
75 г. пармезана
75 мл. молока
Соль по вкусу

куриные кексы

Источник: instagram @sabi_koval

  1. Теплым молоком залейте манку и оставьте на 10 минут набухать.
  2. Куриное филе пропустите через мясорубку, сыр натрите на мелкой терке (можно измельчить блендером). Фарш соедините с сыром, добавьте яйца, остывшую манку с молоком, посолите. При желании можно добавить немного специй, но если готовите для детей, лучше использовать немного укропа и петрушки.
  3. Выложите готовое тесто в силиконовые формы для кексов, установите их в мультиварку, выставьте режим «пароварка» и время 20 минут.

Творожный пудинг с финиками

400 г зернистого творога
2 яйца
2 столовые ложки мной крупы
1 столовая ложка сахара
100 г фиников
50 мл молока
¼ чайной ложки соды
½ стручка ванили

Пудинг

Источник: instagram @habarikova

  1. Молоко нагрейте, но не доводите до кипения, добавьте содержимое стручка ванили. Манку всыпьте в мисочку, залейте горячим молоком с ванилью и оставьте на 10-15 мину.
  2. Творог перебейте блендером или протрите через сито до однородного состояния. Яйца слегка взбейте, чтобы смешались желток и белок, влейте в творог, добавьте сахар, соду и все взбейте блендером до однородного состояния.
  3. Соедините творожную массу с остывшей и набухшей манкой, добавьте нарезанные кубиками финики и выложите в силиконовую форму.
  4. Установите форму в мультиварку, не забыв наполнить водой специальную чашу, установите режим «пароварка» и время 15 минут.

Готовому пудингу позвольте постоять в мультиварке до остывания, но при открытой крышке.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал




Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Мой ребенок - онлайн журнал для современных родителей Мой ребенок - онлайн журнал для современных родителей
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: