Кукурузу можно давать детям, не ранее чем малышу исполнится два года. Речь идет о кукурузных зернах, которые родители «добыли» из початков и чуть-чуть измельчили.
Источник: pixabay
Кукуруза в рационе ребенка появляется в качестве прикорма в числе первых. Но речь идет о кукурузной муке, а не о цельных кукурузных зернах. И это чрезвычайно важное отличие!
Кукурузу можно давать ребенку с двух лет, потому что она в его желудочно-кишечном тракте до этго возраста перевариваться просто не будут. Внимательные мамы знают: даже если дать годовасику поточить зубки о кочан кукурузы (ну, потянулся, ну, забрал, ну, рискнули…) – он выйдет наружу практически «без повреждений». Дело в том, что кукурузное зерно одето в очень плотную оболочку, перед которой пищеварительные ферменты ребенка бессильны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Можно ли есть арбуз кормящей маме: советы эксперта
Может ли навредить кукуруза ребенку, если поспешить и дать ее ранее 2-х лет? Однозначно – да. Если кукуруза хорошего качества (об этом мы поговорим чуть ниже), проблем типа отравления не будет. Но плотные зерна кукурузы могут очень сильно «нагрузить» ЖКТ малыша, вызвать у него боль в животике, трудности с опорожнением кишечника. Пищевой ценности этот продукт в этом возрасте и в этом виде не представляет никакой!
Источник: pixabay
Как давать кукурузу ребенку
Кукурузу можно давать, повторимся, не ранее, чем ребенку исполнится два года. Она должна быть: хорошо разварена;
срезана родителями с кочана не сразу возле кочана, а чуть-чуть выше: место крепления зернышка к кочану очень плотное, не переварится в животике у крохи точно.
Кочан кукурузы можно дать ребенку примерно в 3 года. Понятно, что кукуруза должна быть молодой и сваренной дома, а не купленной в случайном месте. Вы облегчите ЖКТ малютки работу, если перед тем, как дать кочан кукурузы, разрежете зерна. Просто проведите острым ножом вдоль по кочану. В этом случае малыш съест преимущественно мякоть кукурузы, более плотная оболочка останется нетронутой. Или почти нетронутой. «Да, но в оболочке ведь все самое ценное!» – скажете вы и будете правы. Действительно, в оболочке любого зерна, в том числе и кукурузы – все самое ценное. Если переваривать его, усваивать. Но еще раз повторимся: ЖКТ ребенка плотную оболочку зерна переварить не может! Поэтому или совсем не давайте ему кукурузу, или давайте только мягкую внутреннюю часть.
Источник: pixabay
Важнейший момент: кукурузу при выращивании поливают ядами, препятствующими росту сорняков, просто нещадно! Делается это преимущественно на полях, где кукуруза выращивается на корм скоту. И именно с этих полей кукуруза нередко попадает на рынок. Как уберечься от этого? Знать бы… Пожалуй, ничего другого, кроме как интуитивного знания, и не посоветуешь… Требовать документы? Смешно – их в супермаркете добыть очень сложно, а уж на рынке… Смотрите на лица продавцов – есть хотя бы тень совести на лице – рискните. Если же на лице тень только от денег, да пусть он сам ест свою кукурузу!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
5 мифов о питании ребенка: не делайте опасных ошибок!
Сколько малины можно есть ребенку и чем опасен ее избыток
